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鯖（さば）の柳川風弁当

2021年04月15日 | 田舎生活の衣食住
　鯖の柳川風（鯖の切り身、ゴボウ、卵、青紫蘇）
　大根餅（大根、かき菜）
　コールスローサラダ（キャベツ）







　「最上級の美味しささー、Zokkon 」。（Zokkon 命／ゾッコン・ラブ）。
　鯖がこんなに美味いとは、知らなんだ。安いので、良く食べてはいるのだが、実は、余り好みじゃなかったのだ。鯖の実力を侮っとった。美味い！
　ゴボウやご飯にも生臭さがうつらず、美味しく完食。
　「大根餅」もまたまた正解。かき菜と大根だけなのに、シンプルで美味しい。
　デザートには、「太巻き」。酢飯はもはやスイーツの領域さあー。