.

.

焼売弁当/「焼売」の思い出。

2021年04月25日 | 田舎生活の衣食住
 焼売(市販品)
 ピーマンと根菜のチリソース炒め(ピーマン、ゴボウ、ニンジン)
 コールスローサラダ(キャベツ)








 市販の安い「焼売」を蒸かしただけの簡単弁当。付け合わせの野菜は、「焼売」の下に敷き詰め…たら、全く見えなくなったので、少しだけ上に乗せた。
 有名なK陽軒にはかなり落ちるが、「焼売」オンリーの食べ放題も良いものだ。

 昔、むかし。鵠沼に住む友人宅に、東京からみんなで訪れたことがあった。目的はその家から徒歩数分の海岸での「バーベQ」。その折り、どこだか忘れたが、停車駅で買って食べた貝柱入りの「崎陽軒」の「焼売」に、舌鼓を打ちながら、「こんな美味い物が世の中にあったなんて。と、目から鱗の思い出。
 肝心の「バーベQ」は、ほとんど思い出せないのだがね(笑)。

 そういやあ、中国・香港でも「飲茶」で「焼売」ってあるにはあったが、大して美味しくなかったなあ。やはり中国は「餃子」国なのだろうなあ。