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豚の味噌漬け弁当／酒と肴と。

2021年04月17日 | 田舎生活の衣食住
　豚の味噌漬け（豚細切れ肉、ニンニク）
　厚焼き卵
　カレー風味煮（薩摩揚げ、大根、ニンジン）
　ニラ饅頭（ニラ、白胡麻）
　コールスローサラダ（キャベツ）







　カレー粉tと麺つゆで煮込んだ「カレー風味煮」が大層美味であった。お蕎麦屋さんの「カレーうどん」と似た味。

　そう言えば、昔、むかし。まだ酒を呑んでいた頃、恵比寿の「蕎麦屋」で呑んだのだがね、「蕎麦屋」の酒の肴は、サイコーだった。何もかもが美味しかったなあ。
　同じく、高円寺で、「魚屋」が隣に開いた「飲み屋」もね、これまた魚料理が大層美味しかった。
　懐かしい思い出である。
　酒を止めて20年は経ったかなあ（途中少し呑んだ時期もあった）。夜出かけることも一切なくなり、至って地味ではあるが、無駄な時間がなくなり、自分のために費やせるようになった。主に読書。
　どうして止めたのかって？　ある日突然呑みたく無くなったから。それだけ。なのでストックはそのままお釈迦になった。