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エビチリ丼弁当／「エビチリ」の思い出。

2023年02月18日 | 田舎生活の衣食住
　エビチリ（エビ、ニンニク、生姜、長ネギ）
　水菜炒め
　キャベ玉（卵、キャベツ）
　金柑の甘露煮
　コールスロー・サラダ（キャベツ）







　やはりエビは美味しいわなあ。キング・オブ・エビ。何せ、高校時代の渾名が「エビちゃん」だったくらいのエビ好きだからねえ。
　そして「エビチリ」を美味しく頂きながら、ふと思った。そういやあ、香港・中国で食べた記憶無いなあ。それどころか、食べている人を見かけた記憶も、店のメニューの記憶も無い。そもそも高価だと敬遠していたのだろうか？　
　これまた、本場で食べずに、帰国してからハマった。と言う、元も子もない話しなのだろうか？
　あっ、閃いた！　中国人ってそもそもエビを余り食べないのかも知れないな。