☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚肉と野菜のにんにく醤油炒め☆

2018年06月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉と野菜のにんにく醤油炒め
  (豚肉・玉ねぎ・ズッキーニ・エリンギ・ぶなしめじ・にんにく)・プチトマト
 シシトウのおかか醤油炒め(家庭菜園のシシトウ)
 豆腐(ミョウガ)
 コハダの酢の物(コハダ・きゅうり・細切り昆布・すりごま・柚子酢)
 キムチ
 いろいろ豆ごはん(炊いたごはんに「フジッコ プチ蒸し豆」を混ぜたもの)

今日も雨が降ったり止んだり。
時折、激しく降るので窓も開けられません。
今日の最高気温は32℃とのことですが、
家の中はジメジメ&蒸し蒸ししているのでそれ以上に暑く感じますよ

  

昨夜はドット柄の器を使う予定でしたが急遽変更しました。。。

「フジッコ プチ蒸し豆」 ・・・というものを初めて購入。
いつもサラダに使っているミックスビーンズを小粒にしたような感じです。
入っている豆は、小粒大豆・黒豆・あずきの3種類。

炊きあがったごはんに混ぜただけ。
蒸し豆なのでごはんも水っぽくならず、
味を付けていないので素朴な風味で美味しかったです。
小粒なのでごはんとも馴染んで食べやすかったですよ。

  

(パパが)こんなの見つけました~
コメダ特製ですって


これで、美味しい小倉トーストが食べられる~♪

・・・って、7月からパン値上げですって



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★当選★

2018年06月30日 | 懸賞当選品・その他


伯方の塩 3種セット(地元放送局)
  また、地元放送局の視聴者プレゼントに当選しました。
  伯方の塩が3種類。
  今回は、当選人数が20名と、地元放送局にしては多い方です。



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