☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆カレー麻婆豆腐☆

2018年06月19日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 カレー麻婆豆腐(日本ハム CoCo壱番屋監修「カレー麻婆」使用。豆苗も入れました)
 手羽元の塩麹焼き
 カラープチトマト(オレンジ色と紫?黒?)
 とうもろこし
 オクラ昆布(市販品)
 春雨入り中華風サラダ
  (緑豆春雨・魚肉ソーセージ・レタス・きゅうり・黄ズッキーニ・もやし・すりごま)
 十六穀米入りごはん

今日は朝から雨が降ったり止んだりしています。
降り始めると、結構ドバッと・・・かなり強めに降ってますよ。
最高気温は25℃です。

昨夜は、カレー味の麻婆豆腐を作りました。
パパが食べたいって言うので前に素を買ってあったのです。

これは麻婆豆腐と言うより、お豆腐が入ったカレー ・・・という感じ?
思っていたよりカレーが辛めで美味しかったです。



コメント (8)

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