☆お気楽Diary☆

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☆牛肉と野菜の塩だれ炒め☆

2019年08月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛肉と野菜の塩だれ炒め(牛肉・空芯菜・エリンギ・玉ねぎ・ジャンボにんにく)
 刺身こんにゃく
 いかのピリ辛七味和え(市販品)
 生ハムサラダ(フリーデンの生ハム・四角豆・レタス・きゅうり)
 ごはん
 キウイ

昨夜は簡単に炒め物でした。
「これを作ろう!」 と、メニューを決めてからお買い物に行くことが少ないので、
買った食材を見て、「これで何を作ろう?」 と、後から思い悩むのです。
そして・・・ 何も作りたいものが思い浮かばなかった時のお助けメニューが「炒め物」です。
使うお肉やお野菜の種類によっても味が変わるし、
味付けも、シンプルなものからピリ辛韓国風やカレー味などなど、
調味料によって全く違うものになりますからね。
ホント、助かります。

・・・って、手抜きの言い訳に聞こえるかしら?

  

今日の最高気温は31℃
朝晩はだいぶ涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いです。



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