☆お気楽Diary☆

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☆ラム肉野菜炒め☆

2019年10月14日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ラム肉野菜炒め(ラム肉・玉ねぎ・ネギ・椎茸・冷凍パプリカ)
 ザーサイのせ豆腐
 ミニトマト
 自家製きゅうりの佃煮(冷凍ストック分)
 サラダ(魚肉ソーセージ・レンコン(炒めたもの)・レタス・豆苗)
 ごはん
 みかん

ラム肉が買えたのでカレーに・・・ と思いましたが、今回は野菜炒めに。
ジンギスカン風の味付けですが、
タレを控え目にしたので見た目の印象よりは薄味です。
ラム肉、もっと食べたいです

サラダにはレンコンを炒めたものも入れました。
レンコンの歯応えが楽しめるサラダになって美味しかったです。

  

今日の最高気温は24℃です。
気候的にはちょうど良いですね。
明日はもう少し気温が下がるようです。



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