☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚冷しゃぶサラダ☆

2021年05月09日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚冷しゃぶサラダ
  (豚肉・グリーンリーフ・きゅうり・ネギ・リケン青じそぽん酢ドレッシング)
 赤えびのお刺身
 椎茸のマヨチーズ焼き
 トマト(桃太郎)
 ひじき煮
 じゃこ天
 旨いかキムチ
 ごはん

昨夜はあっさりと、豚冷しゃぶサラダを青じそぽん酢ドレッシングで。
簡単だし、お野菜もモリモリ食べられて良いですよね

大きな椎茸を購入。(焼く前はもっと大きかったのですよ)
これが食べたくて!
これまた簡単で美味しいので大好きです。

今から実家にちょっと行って来ます。
母の日なので。。。



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