椎茸の植菌

なめこに続いて、今日はナラの原木に椎茸の植菌をした。
このあたりでは桜が開花する頃に椎茸の植菌をするといわれている。
まだ桜は咲いていないけど、午前中かけて原木３２本に駒菌を打ち終わった。
２週間ほど寝かせて、裏山の木陰に運べば今年の茸栽培の準備もすべて完了する。
秋の楽しみがまた一つ増えた。