受賞のお知らせ♪ アボカドレシピ特集

おはようございます。

はいはい、出たましたね～埼玉のうどんと深谷市の煮ぼうとう
確かに美味しいんだけどさ、、、
いつも日本各地から美味しいグルメを送ってもらってるのに、お返しできる物が野菜・うどん・煎餅・蒟蒻・バウムクーヘンくらいしかないので困るんですよね～
肉汁のつけつゆあっての武蔵野うどんだと思うし



 田舎の夏のごちそう“冷汁そうめん” by らるむ。
すったても紹介されてましたね
うちの方は冷汁と呼びますが、夏場は最高なんです
ワタシの作る冷汁はちょっとすり胡麻のドロドロさが薄いかなぁ？
おばぁちゃんが使ってたすり鉢を出してあるので、今年はすり鉢でちゃんと作ってみましょ

あ、いつものケンミンSHOW情報ね
わざわざ教えてくれたkeitaさん、サンクスです
教えてくれなければ、録画を観るのは後回しだったわ～



突然ですが、今日はアボカドレシピ特集です
そんなに頻繁に食べてる気はしないんですが、結構いろいろ作ってました
なぜ突然アボカドかと言うと・・・。
とあるレシピコンテストで、以下で紹介するアボカド料理が準優勝をいただいたんです
賞品が過去最高額だったのもあるし、もっと大声でやったのぉ～！と叫びたいところなんですが、、、
そのサイトを紹介すると、ブログには出してないプライバシーが少し見えてしまうので、、、
どうか検索しないでね
だったら内緒にしておけって感じですが、嬉しい事は滅多にないので黙ってられませんでした


＜アボカドといったらそのままでしょ？編＞


インドネシアに行ったら、是非とも飲みましょう
ただし、高カロリーなのでご注意を
インドネシアの味☆アボカドジュース by らるむ。



サラダ菜とアボカドのサラダ～グリーンゴッデスドレッシング～
billsのグリーンゴッデスドレッシングを再現！と言い切ってますが、大丈夫かねあたしゃ
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海老とアボカドのカッテージチーズ和え
のおつまみシリーズネ
海老とアボカドのカッテージチーズ和え by らるむ。



大人のアボポテサラダ～クラッカー添え～
のおつまみシリーズヨ
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アボカドとずわいがにのタルタル
これは・・・ボウルごと抱えて食べたい美味さなり
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グアカモーレ風アボカドディップ
メキシコ料理にアボカドは欠かせませんね
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アボカドとカニの冷製パスタ
何が凄いって、カニ缶が凄いってことよｗｗ
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マグロとアボカドのタルタル風
写真が古くて絵ヅラがヤバすぎるわっ
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マアボカドと塩麹蒸し鶏のわさび出汁和え
・お湯で薄めた白だしに多めのワサビを溶かし、アボカドと蒸し鶏を加えて和える



アボカドとトマトのサラダ
・にんにく醤油ドレッシングにワサビと醤油を混ぜ、カットしたアボカドとトマトを混ぜる



マグロとアボカドのユッケ
ですか？　ですか？　焼酎ですか？
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マグロとアボカドの和風生春巻き
早く食べないと皮がカピカピになっちゃうよ～ん
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サーモンのカルパッチョ
サーモン・アボカド・マヨネーズのどれもが脂っこい味なので、脂ノリノリじゃないサーモンで作るのがお勧めです



漬けサーモンとアボカドの温玉丼
間違いない美味しさ
とろとろ♡漬けサーモンとアボカドの温玉丼 by らるむ。



アボカドまぜ麺
暑い日のランチにお勧めデス
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＜加熱したアボカドはねっとり濃厚でウマウマなんです編＞


3種の豚肉ロール
アボカドって、ほんとなんにでも合いますね
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塩ジャンdeアボカドの肉巻き
これはまだ紹介したばかりなので、記憶に新しいですね
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アボカドのフライ～豆腐とかつお節のタルタル添え
タルタルソースはお豆腐なので、揚げ物だけどややヘルシー
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アボカドのフライ
・海苔を巻くのがポイント



舞茸とアボカドの天麩羅
フライOK、天ぷらOK、今年は居酒屋で見かけた唐揚げに挑戦してみよう



メキシカンオムレツ
橋幸夫が出てきた方、ざんね～んｗ
清水アキラが出てきた方・・・とりあえず笑っとこか
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アボカド入り野菜パンケーキ
パンケーキの生地は野菜ジュースで作ってるので、モチモチ食感です
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アボカドとツナのトマトクリームパスタ
凄く美味しいのに・・・ソースを煮詰めすぎた悪い例ね
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アボカド塩麹のペペロンチーノ
最近、塩麹を使ってないわ～
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かじきの炒カレー
今夜はカレーにしよう
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○○特集って手抜きに見えるけど、何気に時間かかるんですよね



ところで、キムタクのドラマはコメディーですか？ホラーですか？ヒーローものですか？
若い斎藤工の方が、どのシーンでもお顔がステチですが
何気にワタシの一押しは、最近の伊原剛志と昼ドラの純ちゃん（春田純一）と宅麻伸です
えぇえぇ、昔っから渋いおっさんが好きなんですワ


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4月16日の報告　
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万能☆蒲焼のタレ by らるむ。
まるで鰻重！？とろける茄子の蒲焼重 by らるむ。
早ければ早いほどいい＠筍の下茹で＆保存 by らるむ。
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