今朝になってもやはりまだ熱🌡が下がらず、今日も安静にさせてもらうことにしました。1回目からこれでは、2回目の副反応が怖いです…😱
午前中はまたまたプール遊び。お天気☀️が良くて子供たちをテラスで遊ばせられるのが救いです💦
息子はさらに恐竜🦖🦕のスポンジを増やしたようで、ご機嫌で並べてくれました💕
夕方になる頃にやっと熱🌡も下がり、体のだるさも軽減しましたので、夕飯くらいはとディナーを作ることにしました😊
前菜はトマトの米詰め。小さめのトマト🍅の中身をくり抜いて漉しておき、茹でたお米にみじん切りのニンニクやハーブやオイルを混ぜたものをトマトに詰め、漉し汁と一緒にチーズをかけてオーブン焼きしたもの。さっぱり食べられます♪
パスタ🍝はクルルジョネス。今日は手打ちパスタをする体力がなかったので、餃子🥟の皮で代用しました。相変わらずうまく成形出来ません…やはり餃子の皮だとツルッとしてしまって、手打ちパスタのモチモチ感が出ませんね💦
メインは豚肉🐖と夏野菜のグリル。ソースは省エネで、バルサミコクリームを使ってしまいましたが、とっても美味しかったです❤️