Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

お茶のお稽古(紺地金魚柄浴衣)/ おうちごはん(イタリア料理:シチリア料理・8月)

2024-08-03 23:14:00 | 着物

今日は朝一番でピアノ🎹の出張レッスンに来ていただいた後にお茶のお稽古へ😊


あまりに暑いので洋服で行こうかとも思ったのですが、そうするとテンションが上がらず少し遠いお教室まで電車🚃で行く気力が湧かないので、今日は浴衣を着ることに💦


浴衣は藍染めのしっかりした生地に白抜きや疋田で大きな金魚が描かれたもの。大きな尻ヒレの動きが優美な一枚です💕


帯は今日は暑かったので、川島織物のポリエステルの紗の半幅帯。柔らかいピンク色が浴衣の色によく合います😊


この暑さだと浴衣でも駅までの数分を歩くだけで汗をかいてしまいますね。8月はお稽古をお休みするのもありかなぁと思ってしまいます😅


夜は子供たちの支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽️


イタリア料理教室《シチリア料理編・8月》 - Maria Callas Diary


前菜はオレンジ風味のカポナータ。オレンジ🍊の絞り汁で酸味を加えて、オレンジの実も入れて爽やかなカポナータに仕上げる、夏らしい一品🎵

パスタ🍝はアサリとボッタルガの冷製カッペリーニ。アサリもボッタルガバウダーも冷凍ができるので、夏の間は冷凍しておけばいつでも気軽に食べられるパスタです💕


メインはメカジキのアグロドルチェ。お砂糖を加えたビネガーのソースが、さっぱりとしたメカジキにぴったり。ビネカーの効果で赤玉ねぎ🧅がピンク色になるのも可愛らしいですよね🥰




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