広島カープ絶好調… とは何の関係も無く(^_^； ＠赤鬼・池袋

何となくブラブラしていたら、広島お好み焼きのお店が目に入りました。
いやぁ、目に入っちゃったものは仕方がないので、（恐る恐る）店内に足を踏み入れてみました。
（東京にあるとは言え、こういう広島オリエンテッドなお店というのは、ちょっと怖かったりします…）

珍しく一杯目に生ビールを飲んでいるということは、この店にはホッピーがないということですね(^_^；


でも、ビールも飲んでみれば美味しいので全然ＯＫです(^^ゞ
ちなみにこのお店、広島カープの試合をガンガン中継していました。
最近は野球を見る機会が全く減りましたが、どうやらカープは首位らしいし、きっと盛り上がっているのでしょう。
（東京にカープファンは少ないので、ちょっと微妙ではありますが…）

本題に戻って、最初の一品は、さっぱりとたたきキュウリです。 ミョウガが嬉しいアクセントになっています。


続いてはタン塩ネギ焼きです。


もやしがたくさんついてくるのは嬉しいですが、どうなんでしょう、ちょっと塩が強すぎですかね(^_^；
濃い味得意の私がそう思うのですから、塩分制限をしている方は要注意でしょう。
タンの食感、旨みはまずまず標準レベル。 とくに美味しいとかそういうことはなかったですm(_ _)m

さらに続いては、厚木で有名なシロコロホルモンです。


見た目は合格、間違いなくシロコロです。
が、これまた塩味が相当に強い。 せっかく塩が添えられているのですから、本体には味をつけなくていいのでは？
二つ目からは塩をつけずに食べたのですが、それでもかなりしょっぱかったっす。。
この日はたまたまなのかもしれませんが、これではシロコロの甘み旨みが安心して楽しめませんm(_ _)m

何だかいい感じの評価が出来なくて残念ですが、これはきちんと大丈夫でした。


海老マヨブロッコリー。
まあ、さすがにこの組み合わせで塩味きつめはありえないですからね。
もう少し海老がプリッとしていればなお良しでしたが、この手のお店でそういう文句を言ってはいけません(^^ゞ
まずまず安定の美味しさでした。

そしてこちらも無難にまとまっていて、素直に美味しいと言える明太オムレツです。


明太子はバラバラにして玉子に混ぜ込んであるタイプ。


明太子をくるんで焼いてあるのかとも思いましたが、味が均一になる混ぜ込みタイプもイイですね。
玉子に火が通り過ぎていないのもプラスポイントですし、課題の塩味もほぼほぼ明太子任せでしたから、結果的に（？）お酒のアテに丁度良い塩梅になっていました(^^)

そしていよいよメインの広島焼きが登場、スペシャル焼きです。


スペシャル焼きは、このお店の人気No.3だそうで、生イカ、生エビ、イカ天、チーズ、葱かけがセットになっています。
そば肉玉とか何たらかんたらとか、ちょっと通ぶってみようかとも思いましたが、ここは素直にスペシャルで。。 何故ならば、いろいろセットになっているやつの方が、何となく豪華に見えちゃうんですよね(^^ゞ

ちなみにこちらのお店では、テーブル席で広島焼きを頼むと、焼き上がった広島焼きと一緒に“おたふくソースとマヨネーズ”が提供され、最後の味は自分で決めるようになっています。
（これは広島でも普通にあるスタイルなのかな？）

例えばこんな風に…


そしてこんな風にも…


いやあ、広島焼き、確かに材料を思い返すと美味しいはずですよね。
キャベツも甘みが出ているし、そばにもしっかり焼きが入っていてイイ感じ。
おたふくソースとマヨネーズの組み合わせは無敵ですから、これはもう美味しいに決まっています。
タンとシロコロを食べたときにはどうなることかと思いましたが、なんか、いっぺんに機嫌が直ってしまいました(^^)

ちなみにこの広島焼き、一枚のボリュームは相当なモノがあります。
大人二人が飲みながらつまむ程度であれば、（余程お腹が空いていなければ）二人に一枚で充分です。
という事で赤鬼さん、タンとシロコロの塩加減は頂けませんが、メインの広島焼きはなかなか美味しかったので、ちょっと小腹がすいている時など、ラーメン屋さんの代わりに使っても悪くないかもしれません。


赤鬼 池袋店
豊島区南池袋2-27-15 東興ビル１Ｆ
03-3982-8360



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