茶道具 （建水１）

茶道具の建水（けんすい）に付いて、お話致します。

建水は、茶碗を清めたり、温めたりした時に使った、湯や水を、捨てる為に使います。

通称「こぼし」と言い、水下（みずこぼし）とも書きます。

・　建水は、最も格の低い、脇の道具として、点前の際は、勝手付に置かれ、客からは、見えにくい

　　所で使われます。会記でも、最後尾の、一段下げた所に、記されます。

１）　建水の材質

　　　材質からの分類すると、金属、陶磁、木竹の3種類に、区別できます。

　①　金属は、唐銅の他に、砂張（さはり）、毛織（モール）、七宝（しっぽう）、鍍金（ときん）、

　　　南鐐（なんりょう）、真鍮（しんちゅう）などが使われます。

　②　陶磁には、南蛮焼、ハンネラ、染付、朝鮮系、備前焼のほか、瀬戸焼、信楽焼、伊賀焼、丹波焼、

　　　唐津、織部、京焼などがあり、その産地、形状とも多種多様で、一定の形は有りません。

　　・　日本に渡来した南蛮陶の産地としては、ベトナムや、タイ、又は、中国南部の物や、朝鮮半島の

　　　　焼き物が、南蛮物とされている例もあります。南蛮陶には、施釉物と無釉の物とが有ります。

　③　木竹は、「曲（まげ）」と言われる物で、最も素朴で、清浄感のある木地（きじ）曲のほか、

　　　塗曲、蒔絵、箔押しを施したもの、また竹や、桜皮を周囲に、張り巡らせた物もあります。

２)　建水の形

　　形状は筒型や桶型、壺型など、湯を捨て易い様に、口は大きく、開いている物が、ほとんどです。

　　建水の形 ‥形としては、昔より「七種建水」と、呼ばれる物があります。

　①　大脇差（おおわきざし）… 利休愛用の形と言い、黄瀬戸が好まれました。

　　　いつも、腰の傍らに、置いたので、腰につける脇差に、連想して名付けられたと、思われます。
　
　　　胴が捻貫の様に、成っている円筒形で、やや背の高いものです。

　②　差替（さしかえ）、… 大脇差の小形の物です。

　③　棒の先（ぼうのさき）… 駕篭等の、担ぎ棒の先端につける、金具の形からの命名です。

　④　槍の鞘（やりのさや）… 槍の穂先に、かぶせる鞘の形に、似ています。

　⑤　箪瓢（たんぴょう）… 瓢箪(ひょうたん）を逆さまにした形です。

　⑥　餌 畚（えふご）… 鷹匠（たかしょう）が持つ、鷹の餌入れの形。

　⑦　鉄 盥（てっぱつ）… 浅くて、低い平建水。

　その他の形として、

　⑧　合 子（ごうす）… 本来は、蓋物の容器のことですが、建水の場合は、蓋物の身の方を、指します。

　⑨　毛 織（もうる）… 袋形で、口縁の下に、「くびれ」があり、胴には、連弁の彫文、口に唐花、

　　　唐草の打出し文様が、施されています。

　　（チベットでは、この形の容器のことをモールと呼んでおり、 建水の場合には、材質と形と

　　　両方の意味で、モール建水と呼んでいます。）

以下次回に続来ます。