最近よく炊き込みご飯作ってます。
ガスコンロに｢炊飯」のボタンがあるので
お鍋でお任せで炊けるので便利です^^
昨日のお昼に作ったのは
ちりめんじゃこ＆さやえんどうの炊き込みご飯。
頂き物の「山椒ちりめんじゃこ」というのが
冷蔵庫の中に残っていて
それを使いました。
お米1号半に水を300cc
酒少々、めんつゆ・・・って感じです。
おこげが出来るので、それが好き♪
それとネットスーパーで注文してた
冷凍の白身魚を揚げました。
衣はサクッと、中の白身魚はふんわり柔らかくて
思った以上に美味しかったです。
これはリピだな（笑）
久しぶりに作ったタルタルソースも美味しかった。
私はすりおろしニンニク（チューブだけど、＾＾；）を
たっぷりタルタルに入れます。
簡単な昼ごはんだったけど
やっぱり作りたて、揚げたては美味しいですね^^
ななとぶぶは、いつもお昼寝。
すやすや本当に可愛いです。
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね＾＾
応援よろしくお願いします。
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