なんちゃって料理ばかりなので
もう載せなくていいかなぁ、って思っていましたが
こんな料理でも「誰でも出来るから好き」って言ってくれる方がいて
(ありがとうございます^^;)
褒められれば木に登るmilky ですから
ちょっと恐る恐る載せてみます(笑)。
簡単なキッシュ風玉子料理は
正しくは何というのかわかりませんが
海外のお料理動画でやっていて
「こんな簡単にやっちゃっていいのね~」って嬉しくなって
早速真似しました^^
その動画ではミックス野菜をザックザック切って
卵2個を加えて塩コショウして混ぜて
鉄のフライパンで鉄蓋をして焼いてました。
私は残り物の野菜炒めなんかを適当に切り直して
卵2個で混ぜて、塩コショウをちょっと足して
小さめの鉄のフライパンで蓋をして焼いてみました。
なにげに美味しくできたんですよ。
上から散らす緑は、もっとサラッと散らしたかった(;^_^A
夫の趣味の菜園で、そら豆が初収穫!
こりゃ間違いなく美味しいです。
それから、ほら、業務スーパーで有名な万能調味料の
姜葱醤っていうのがあるでしょう?
瓶入りの生姜と葱油のすりおろしたような、アレ。
キュウリにそれを混ぜて、酢と塩少々、お醤油少々
青じそもちょっと入れました。
冷蔵庫で冷やして、もうすぐに美味しくいただけます。
それと煮物。
大根とさやえんどうは夫の趣味の菜園出身です。
そして鶏むね肉をどうにかしないといけなかったので
そぎ切りにして茄子とピーマンの味噌炒めに。
というわけで、いつものように誰でもチャチャっと作れる
内容でした( ̄▽ ̄;)
でもね・・・小さな声で言うけどね
美味しいのよ(´∀`*)ウフフ
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^
応援よろしくお願いします。
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