キャベツがいっぱい採れる、ほっとくと爆発しちゃう、というので
こないだからキャベツ消費生活推進中（笑）
もちろんお友達の家にも運んだのよ。
でもせっかく採れたんだし、自分ちでも沢山食べたいじゃない？
いろいろやってみたけど、煮るのが一番量を消費できるね＾＾
大きなお鍋にキャベツのぶつ切りと、玉ねぎ、ニンニク、トマトのホール缶
ハーブ類（ローズマリー、タイム、月桂樹の葉）、それとインディアンスパイスミックス
塩、胡椒・・・あっ、カリフラワーも採れたのでそれも入れたわ。
同時進行で骨付き鶏肉をフライパンで焼いて
（これにもニンニク、ローズマリー）
両面焼き色がついてから、大きなお鍋に入れて煮込みました。
味付けにコンソメも入れたよ＾＾
ほろほろになって、ナイフとフォークでさっといただけました♪
で、翌日はこのスープに玄米ご飯を入れて
チーズリゾットに。
卵もネ＾＾
両方とも主人も美味しいって言ってくれて良かった♪
畑のおかげで、毎日の食卓がおだやか～な感じ＾＾
こないだはね、エンドウ豆の実が大きくなりすぎちゃって
サヤから出してグリンピースがわりに豆ご飯しました（＾ｔ＾）ゞ
ちょっと塩とお酒を入れて炊いたのよ。
ん？美味しかったかって？ま、気持ちよね（＾ｍ＾）
豆は別に茹でて混ぜた方が色が良かったかしらね？
お味噌汁にも畑のご馳走がいっぱい。
玉ねぎでしょ、豆でしょ、大根でしょ
野菜だらけで美味しいんだわ～＾＾
ブロッコリーは、ちょっと採らないでいたら花になっちゃった！
勿体ないからそれも茹でた。
コロッケは冷凍のカニクリームコロッケ。
揚げたてだと、これも美味しいのよね。
そんなこんなの昼ごはん。
近頃のご馳走は、これ！
スナップエンドウやサヤエンドウ♪
主人はスナップエンドウはあまり好きじゃないって言うんだけど
私は大好きなので、今年は畑で作ってって頼んだの。
それが今収穫の時を迎えてね～♪
まぁ、摘みたてのお豆さん達のおいしいこと！
もう茹でてそのまま、マヨネーズなんかで食べるのが一番よね！
自分で作っただけあって、主人も「美味しい！」って食べてるわ～＾＾
旬の食材って本当にいいね♪
葉ニンニクって知ってる？
私はこないだ初めて知ったわ～
農家直販店で売ってたの。
炒めて食べると美味しいって書いてあったので
さっそくお肉と炒めました。
下の方がニンニクの一房みたいな感じで、葉の部分はネギみたいなのよ。
ニンニクの香り、するよ～♪
味付けは塩コショウのみで、いただく前に七味をふりかけてみました。
新鮮な野菜、美味しいね～♪
新しい食材を見つけたりすると楽しいね♪
