おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

久しぶりのミシン仕事♪

2018-03-31 12:17:55 | 手作り
こないだね、日暮里の繊維街のバーゲンに行こうって友達から誘われて行ってきたの!
街全体でやってるみたいよ、今日までかな?
 
で、いつものトマトで布を仕入れてきました!
いつも安いんだけど、特に安い!!びっくり!
 
 
このコットン生地、なんとメーター100円!!
110cm幅で3.4m買ってきました!
コットン100%で、適度な厚みで模様も可愛くてメーター100円ですか?!
マジ驚くよ。
 
それと
 
 
こんな生地も。これは切ってあって売ってたかな~
もう値段は忘れちゃったけど安かったぁ~♪
 
そして
 
 
刺繍の入った生地。 これはメーターあたり結構高いお値段なんだけど
1.5mに切ってあるのがお得だったので、それをゲット!
 
そして
 
 
こちらはパッチワークに縫ってある生地。
これが便利なのよね、前にも買ったことがあるの。
これは枕カバーにしようかと買ってきました。
 
で、まずは可愛いピンクの布をテーブルクロスにしようかと取り掛かってます。
 
 
110幅を1.7mくらいに切って、テーブルに合わせてみたら下がる部分が足りないので
手持ちの赤いギンガムチェックをテープのように回すことにしました。
 
四方縫うので、しかもほつれ止めも縫うので、縫うメーター数がハンパなく
こんなの楽勝ーーって思ってた割には大変な作業に(笑)!
 
四方にギンガムチェックを回した後、さらにピンクの柄の布を足すのよ。
 
 
縫うわ、縫うわ、で時間切れで昨日はここまで~
 
今日はこの続き!
さて、とりかかりまっす
 
 
 
 
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揚げたてチキンカツ!&お土産の食器

2018-03-27 10:30:09 | ある日のご飯
 
かこさんのところで、美味しそうなチキンカツを見て誘惑され~
さっそくチキンカツ揚げました!
 
 
やっぱり手作りは美味しい!
胸肉なのにジューシー
 
ごんぞ~さんも大喜び
だいたいカツとか天ぷらとか、そういう揚げものだと文句出ません。
ある意味、これを喜ばなくなると・・・かなり弱ってる証拠
 
このところ、かこさんの食卓からいろいろ取り入れさせていただいてます。
このモヤシのおひたしも。
 
 
もやしと豆苗をさっと茹でて絞って、ぽん酢でいただく。おいしい!
 
 
それと、これはまた別の日のことですが
 
 
白和えも久しぶりにやりました。
かこさんちではキクラゲでやってたけど、私はりんごとほうれん草。
 
 
 
↑これはまた別の日だけど(笑)
ごんぞ~さんが農家の方から「ネギ坊主のかき揚げが旨い」って話を聞いてきたので
ネギ坊主を天ぷらにしてみました。
最後にネギの風味が広がる・・・これも面白い!
もっと咲いてからの方が見た目が楽しいかもよね?
 
↓これまた別の日(笑)!
 
 
魚ばかり続けてたら「肉が食べたい、肉でしょ」と言う奴がいて
サラダときんぴらと焼き肉。
 
ごんぞ~さん、きんぴらが大好きで、作ったら作っただけ食べちゃう!
どんだけ好きなんや~
 
 
で、このアヒル??のお皿ね
プラハで買ってきたお皿なの。
 
 
旅行へ行くと、食器を少しだけお土産に買いたいな~っていつも思ってる。
 
今回は、このシリーズで大皿2枚、小皿2枚
 
 
それとピザカッター(これは別のお土産屋さんでゲット)
 
 
 
マグカップも二つ、買ってきました。
 
 
 
良い思い出になって、毎日使ってます。
 
 
そうそうーーー、こないだねテレビでの番組の誘惑に負けて~
 
 
チョコパフェも作っちゃった!
 
体重   UP!UP! 今日から少し控えよう~
 
 
 
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ホテルアリストン*プラハ

2018-03-24 12:22:59 | 旅行
今頃ですが UPしそこなっていたプラハでのホテル!
とっても良い感じのホテルで4連泊の間、大満足でした
 
そうそう!今回は旅券+ホテル(朝食付き)でツアー会社にお願いしました。
トランジットがあまりにも長いのはチョットごめん、なのでフィンエアーで!
プレミアムエコノミーの席が一人12000円(片道)の追加料金だったので
それにしました。
行きは一番前の二人席だったので、前が広くて足が自由!とってもいい感じ。
 
 
楽チンで、追加料金支払った甲斐がありました。
 
 
午前中に成田発だったので窓の外の景色も綺麗で
 
 
ヘルシンキまで約9時間、早く感じました。
ヘルシンキでプラハ行きに乗り換え。
 
さて、プラハに着いて空港からタクシーを呼んでもらってホテルアリストンへ。
 
あまり期待もせず行ったのですが、とても清潔でホテルのスタッフも皆さん気持ちよく
4日間の連泊の間快適に過ごしました。
 
私たちにあてがわれたお部屋は別館。
本館のフロントでチェックインをすませ、道路を渡った向い側が別館でした。
 
 
別館の中でも、私たちが泊まるお部屋は外廊下側から入る部屋で
最初はどこから入ったらいいかわからず右往左往しました(笑)。
 
外廊下のドアを開けると、奥にもう一つドアがあって、それを開けるとお部屋。
ちょっとその分安心な感じです。
 
 
思ったより広くて綺麗なお部屋でした。
 
写してないけど、もちろんデスクや小さな冷蔵庫、テレビなどあります。
 
 
部屋からドア方面。
右側の奥まった場所にクローゼットがあって、左側は洗面室です。
 
 
洗面室の中はこんな感じで
 
 
 
 
私たちの部屋は残念ながらバスタブ無しのシャワールームでした。
 
海外旅行では、よくお湯が出なかったり温度が不安定だったりしますが
ここは安定したお湯で気持ち良かったです。
 
 
ロビーなど、ホテルの共有部分はピンクと白を良い感じで組み合わせて
 
 
女性に好かれる雰囲気だな、と思いました。
 
働いている女性スタッフの人たち(よくお掃除してました)も愛想が良くて
楽しそうに朝早くから鼻歌歌いながらガラスを拭いたりしてましたよ^^
それと美人ぞろい!!
 
 
朝食をとる場所は本館の地下1階。
 
 
広々とした場所です。
舞台もあるので、夜なんか何かやるんでしょうね?
 
バイキング形式のお料理も美味しくて、海外にしては野菜も豊富に並んでいました。
 
 
ある朝の娘のお皿はこんな感じ。
 
 
 
これは私かな?
 
 
 
ヨーグルトが濃厚で美味しかった。
 
 
 
娘はこのパンが気に入って、よくとってました。
パンの種類もたくさん並びます。
 
 
 
私たち、毎朝出発が早くて 朝食も7時には始めたので
レストラン空いてました(笑)。
 
最後の日は少し遅めの朝食だったんですが、その時はもっとお客様がいましたよ。
 
ホテルアリストン・プラハ、帰宅してから調べたら4つ星ホテルでした

この時は外がめっちゃ寒かったなぁ~
今日はこのコートを洗って、今外に干してます
 
 
 
 
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チェコビールと天ぷらで乾杯 ( ^-^)/U☆U\(^-^ )

2018-03-18 17:50:13 | ある日のご飯
 
プラハで飲んだビールが美味しくて、探したけれど山羊のマークのは見つからない。
チェコビールなら他の物でもいいか!と通販で買ってみた。
 
 
届いた!
これ楽天のポイントを利用したのでタダ!嬉しい
 
 
 
小瓶12本入り!瓶が可愛い~
 
 
 
冷やして早速夕ご飯に!
 
おかずは、天ぷら。
 
 
ごんぞ~さんが畑仲間(?)からいただいてきたネギ!
 
ネギ坊主のかき揚げが美味しいらしいって噂も別の方から聞き込んで来て
それをやろうかと思ったら、これにはネギ坊主はなかった(笑)。
 
なのでネギと蒸し鶏のかき揚げ。
 
 
ネギのかき揚げって美味しいのね~
 
 
 
それと大根の煮物。
 
そして
 
 
前の日の料理が妻さんの「ザワークラウトと豚肉の煮込み」だったので
その残り物。(二日目がさらに美味しい!)
 
 
 
お待ちかね!プラハで人気というビール!
もう一度プラハに行った気分で満足(笑)
 
しかも瓶が可愛くて
 
 
捨てられない・・・というおまけ付き(*^日^*)゛アハ
 
 
 
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ホワイトデーは。

2018-03-16 18:12:04 | ある日のご飯
 
ひさびさのポテトサラダ。
キュウリが冷蔵庫になくて、ま、いいや、と作ったら
やっぱりチョットだった
 
 
 
 
お酒のおとも。
 
 
 
近くの整備工場に車検を頼んだら
車引き取りの時にパパさんが漬け込んだお漬物をいただいた。
 
野菜も作ってらして、いつもお土産に野菜と卵とお漬物をくださるの。
地元のこういうお付き合いって大事にしていきたいし
なんか心があったかくなっていいなぁ、って思う。
 
 
 
ブリの照り焼き(の、つもり)。 ぽん酢でいただいた。
 
今週は魚続きで、私はなんかいいことしてる気分なんだけど
ごんぞ~さんは「肉・・・」と言い始めた
 
 
 
こんな感じで始まって
 
ビールは今バドワイザーから
 
 
こんな可愛い缶で発売されてて、つい買ってしまった
 
 
この日はホワイトデーだった。
私すっかりそんなこと忘れてたけど
 
 
ごんぞ~さんが嬉しげに「はい、これ」って渡してくれた。
 
中身は
 
 
良さそうな感じのジャムと
 
 
 
チョコレート!
 
「チョコ、バレンタインデーじゃないの?」というと
「なんでもいいんだよ」って(笑)。
 
「良くホワイトデーなんて覚えてたね~」
「電車に乗ってると駅でホワイトデーホワイトデーって宣伝がうるさいんだぁ」
 
「バレンタインに何貰ったか覚えてない」とごんぞ~さん。
「私も何あげたか覚えてないわ」と大笑い
 
 
 
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さかな魚さかな~、魚を食べると~

2018-03-11 18:21:31 | ある日のご飯
近頃、魚を意識して食べてます!
 
 
こないだは鯛を煮ました。
 
 
 
お約束通り、酒たっぷり入れて、お砂糖入れて火を通し
最後にお醤油を入れて煮たら出来上がり!
 
やっぱりセオリー通りにやると、身が柔らかくふっくら甘く
 
 
薄味でも美味しい!
 
 
魚食べて良いことした気分
 
 
 
大根の葉をさっと茹でて絞って酢みそ和え。
かんたーーん!おいしいー

酢みそ?作った方がいいって言われたこともあったけど
作らなきゃいかんと思うと面倒になってやらなくなるので
だったら市販のチューブのでOKよね?
ワタシ、自慢じゃないけどチューブ派手軽で美味しい!
 
 
 
そして大根本体は煮物に。
茅乃舎の出汁でめちゃ美味しいし~
 
 
 
で、こんな感じで始まったけど、これじゃ物足りなくて
最後におせんべいとかクッキーを楽しんだ
 
 
またある日・・・って、これ昨日だな(笑)
 
 
鯖の塩焼き!
 
 
大根おろし添え(^m^)
 
 
それと
 
 
たんぱく質をかなり意識した(?)サラダ・・・サラダだろうか??どうなんでしょ?
 
冷凍のアスパラを買ってみて、茹でたんだけどゆですぎちゃった
 
 
 
こんな感じの夕ご飯。
 
ごんぞ~さんはもうこれで充分だったらしいけど
私はやっぱり甘いものが欲しくてクッキーをポリポリ。
ビールだけじゃ物足りなくて日本酒に進んで、クッキー片手に・・・。
そりゃ魚にしたって太るってもんかな~
 
 
こないだね、カーブスで80代のおばあちゃんが
「食べれるときは食べなさい!食べられなくなるんだから~」って。
小食になっちゃって、そうは食べれなくなるんだって。
そうよね~、私だって若い時みたいには食べられないもんな。
 
と、あくまで自分に甘いワタシ
 
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サラダときんぴら♪

2018-03-09 17:23:37 | 旅行
 
とり胸肉のスライスをたっぷり乗せたサラダを作った。
プラハへ行った時、どこでだったかこういう鶏胸肉たっぷりのサラダが出てきて
ドレッシングと合わせると胸肉もなかなかだな!って思ったの。
 
ちょうど少し前にNHKのあさイチだったかで「胸肉は煮過ぎるとパサパサになる」
「いったん火を通したら火を止めてお湯の力で中まで火を通す」とかってやってたので
その方法でやってみたら
 
 
ほ~んとお肉がしっとり柔らか美味しくて、いろんな方法あるみたいだけど
これが一番簡単で美味しいかな~
 
今度から胸肉料理増えます!きっぱり(笑)
 
 
それと、ごんぞ~さんがきんぴらLOVEなので
 
 
胡麻たっぷりで作りました。
 
 
冷凍庫の中に餃子がずっと眠ってたので、それはスープ風に仕上げた。
 
 
餃子自体に味付けしてあって、これ濃い味になっちゃった!
 
 
 
でもまぁ、いい感じの夕食になりました。
 
 
プラハで3日目に、またカレル橋まで行ってみようということになり
 
これは初日の写真なんだけど、娘がガイドブックでトラムの番号をチェックしてます。
 
今回私は2度目のプラハだけど、1度目がなんたってツアーだったので
街の中の自由行動はさっぱりわからず^^;
初めてこの地を訪れる娘が、しっかりガイドブックを読みこんで調べてきてくれました。
 
 
 
私たち、よく9番のトラムを利用しました。
山手線並みにどんどん電車が来るので、すごく便利なんですよ。
 
 
 
カレル橋について、この日歩きたいのはカレル通り。
一番の商店街みたいなところです。
 
 
細い通りの両脇に、スーベニアやレストランなどがいっぱい並んでいて
たぶんこの通りがツアーの時自由時間をもらった場所だと思う。
 
その時、ごんぞ~さんがマリオネット専門店に入って
幸せを呼ぶという魔女のマリオネットを買ったの。
 
で、我が家のダイニングに吊るしてあったんだけど
その魔女のマリオネットの糸を、フクロモモンガのふくちゃんが齧って全部切っちゃったのね。
で、仕方なく、今は補修待ちなんだけど
 
「お土産何がいい?」って聞いたら「魔女のマリオネット」というので
それを探しに。
 
スーベニアではマリオネット風の飾りものはいろいろあるんだけど
本当のマリオネットはなくてね
そういうのも買ってはみたけど、やっぱりちゃんとしたのが欲しいな~って。
 
そしたらあったの!そのお店!
 
 
ここだわ~ 前に来た時、ここに入ったんだと思う!
 
ここで魔女2代目を買いこみ、通りをぶらぶらしてから
 
 
こんなお店に入りました。
 
オープンだと今の季節寒いので、透明のビニールを張りめぐらせて暖房効かせてます。
 
娘がプラハで絶対食べなくちゃ!と思ってたというシナモンロールがお目当て。
 
 
すっごいボリュームのホットチョコレートと一緒に
 
めっちゃ美味しかったです
 
 
旅行中、毎日街を彷徨っていたので体重増加なし。
なにしろ毎日1万歩~2万歩、それ以上の日もありましたから~
歩くってやっぱり一番かもね?!
 
 
久しぶりのツーショット。
 
 
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なんたって和食なのよ(*^日^*)゛アハ

2018-03-08 22:09:19 | 旅行
なんたって和食なのよ、とかいっちゃって
 
 
これはどう見ても和食じゃないけど・・・サーモンのムニエル?
 
3月になって、暖かな日もやってきて
庭のハーブたちも元気になってきた。フェンネルを少し千切って乗せた
 
 
 
ぶつ切りまぐろの山かけ。
こないだワサビをとろろの上に乗せといたら、よく混ぜないで食べたヤツが一人。
「からいーーーっ」って、そりゃそうでしょーよ。
仕方ないので、今回はお皿の上にワサビを絞っておいたわ。
 
 
 
ヒジキを食べたくなったので作ってみた。
枝豆入りのさつま揚げがあったので、細かく切って入れてみたら
なかなかのお味!
 

 
野菜は炒めようかと思ったけど、体脂肪率が頭をよぎって
煮びたしにした。
さっぱりしてて、これもいいわ。
 
 
というわけで
 
 
取り分けるとこんな感じで
 
 
 
ごんぞ~さんにはチェコビールの最後の一本、私はエビス。
 
 
チェコでの2日目は、娘が調べてネット予約してくれてあったバスに乗って
チェスキークルムロフへ行った。
 
プラハのホテルからトラムに乗って地下鉄を乗り継いでバス停のある駅に辿り着き
そこから高速バスみたいなのに乗って辿り着く。
 
私は前にごんぞ~さんとチェコに来た時、ツアーだったので
楽にチェスキークルムロフへ行けたけど
今回はチェコ初めての娘がいろいろ調べてくれてネット予約してくれたので
ほんと、よく出来たな~、と感心した。
 
 
かなり大変だったようで、「面倒だったらプラハを3日間遊んでもいいよ」とも言ったけど
やっぱりせっかくプラハまで来たのなら、娘にチェスキークルムロフも見て欲しかった。
 
 
 
バスまで行ってみないと、本当に予約が通ったかどうかわからない、と心配していた娘だけど
ちゃんとバスの予約出来ていた^^
 
ちょっと前は観光客ってどこに行っても日本人が多かったけど
満席で埋め尽くされた乗客の中に日本人は私たちだけだったみたい。
他に東洋人は何人かいたけど、韓国と中国の人みたいだった。
 
このおとぎ話の町で食べた昼食は
 
 
ホテルにくっついている可愛いレストランで
ここなら写真付きのメニューがあるので頼みやすいね、ってことで
 
入ってみると
 
 
こじんまりとしているけれど雰囲気良くて
 
 
 
ウェイターの男性たちもイケメン&優しくて
 
 
 
娘、満足
 
私も寒い中から暖かい店内でほっと一息、幸せ気分。
 
ここで頼んだのは
 
 
牛すね肉を柔らかく煮込んだものに、ふっくら柔らかでしっとり感満載のパン。
パンを浸しながらいただくと、それはもう最高!
 
私はワイン、娘はビール。
ここの一皿は大きすぎなくて良かった(笑)。
 
 
食べ終って散策して、またお店の前を通ると
さっきのウェイターさんが外に出て煙草を一服しているところでした。
 
ちなみにプラハを歩いていると、男性も女性もスタイル良くて美形だ。
なんであんなに美男美女が多いんだろう?
 
 
 
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チェコ風ポテトパンケーキ!

2018-03-07 16:24:40 | お料理レシピ
チェコで食べたニンニクとハーブの効いたポテトパンケーキがあまりにも美味しかったので
ごんぞ~さんにも食べさせたい、と作ってみました!
 
 
これよ~ ほぼ成功!
 
 
娘にLINEで写真を送ったら「すごい!完コピしてる!作り方教えて!」と来ましたイエイ
ほぼ成功、と書いたのは現地のはかなり濃い味でもっと塩コショウが効いてたから。
私としてはかなり塩コショウしたので、あれはどんなに塩入れてんの?って思いました~
 
でも次作る時は、もっと塩コショウしてやる!
 
 
 
じゃがいも中サイズ3個、良く洗って皮ごとスライサー(突くタイプのね)で細かくします。
 
ニンニク(すりおろしにんにくのチューブで3cmくらい)、タイムの葉、ローズマリー、塩コショウ、
卵1個、小麦粉大さじ1杯~2杯、パルメザンチーズも小麦粉と同量くらい。
 
本当はマジョラムなるものを使うらしいんですが、それ無いし
オレガノと同じ属だそうですが、オレガノも今ないのでタイムで良いことにしました
ローズマリーもポテトとよく合うので入れてみた。
なのでハーブを買って作る方は「マジョラム」を買ってください。
 
それを混ぜて、オリーブオイルを多めに敷いて揚げ焼きみたいな感じにします。
 
 
中火でゆっくりいじらないで、端っこがこんがりきつね色になるまで焼いてひっくり返すと~
 
 
こうなります おいしそーーーー
 
 
 
お皿に移さなくてもフライパンの方がカッコ良かったかな?
でもナイフでフライパンに傷がつくのも困るしね^^;
 
 
他に
 
 
ハムはプラハからのお土産。
鴨のハムは出かける前から冷蔵庫にあったものなので念のため火を通しました。
リンゴはバターソテー。
 
 
こういう料理は体脂肪がたまりそうだけど・・・かなり美味しかったです(笑)!
 
 
 
そしてお土産のコゼルビール、この日はダーク。
 
 
 
ごんぞ~さんも「うまいね」と食べてくれました。
 
なんていってもビールによく合う!
しかもチェコビール、噂以上に美味しくてハマった~
 
通販でコゼルビールないかな~、って探したけど無くて
だったら違うチェコビールでもいいかと・・・今これ↓を検討中~
 
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送料がかかるから、ちょっとお高くなっちゃうけどね。
お留守番してた人に飲ませてあげたい・・・とか言っちゃって、自分も飲みたいんだけどね(^m^)
 
ぽちっと応援よろしくね*

 
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ただいま~*

2018-03-05 16:38:02 | 旅行
おひさしぶり~
 
おとなしいからどこか行った?って思ったでしょ?
あたりー
 
娘と一緒にチェコへ行ってきました!
プラハへ4泊5日、途中一日はチェスキークルムロフへ行ったんですが
細かくUPしてるとキリがないので(笑)なにしろすごい写真の数で一年連載できちゃうかもだからね
 
お料理中心にサクッと行きたいと思います。
 
 
娘と二人旅行の時は、娘が案内役をしてくれます。
久しぶりの母娘旅行で、私のトシを感じたのか?または彼女が大人になったのか?いたれりつくせりでした。
 
ただし、旅行代金を私が多く負担して食事代も出す約束です(^m^)
娘「働きますよ!」
 
プラハに着いたのは夜。初日の朝はトラムに乗ってカレル橋やプラハ城へ向かいます。
娘、トラムのナンバーと降りる駅を確認中。
 
 
 
市庁舎のある広場。
 
おっと!細かくやってる暇はないんだった!(笑)
 
可愛くてちょっと食べてみたいようなお店、たくさんありました。
 
 
看板のシナモンロールだっけ?名前定かじゃないけど、これも名物だそうで
娘「あれは絶対食べなきゃ!」
 
 
 
ものすごいボリュームのハンバーガーもあちこちにあってそそられますが
とっても一人じゃ食べ切れない感じ。
 
 
 
ランチにどのお店の入ろうか・・・。
 
 
娘はプラハに来たら絶対食べてみたい料理が何品かあって
それを探しながら、しかも出来れば写真付きのメニューがあるお店を探しながら
しかもよ、あまりに量が多すぎると二人で一品頼んだらもうお腹いっぱいになりそうなので
あれこれ食べてみたい私たち二人は迷いました~
 
 
 
で。 どうもこのお店が良さそうじゃないの?ということで。
 
 
 
こんな可愛い通りにあります。
 
入口が奥まっていて暗かったので、ちょっと心配でしたが
入ってみると
 
 
とっても素敵なお店!こじんまりと良い雰囲気&ウェイターさんも親切!
 
 
ちょっとワインでも飲もうよ、と軽く3品頼んだのですが
 
 
チーズプレートの大きさと量におどろき!
値段が安かったので、日本の感覚でたいした量じゃないだろうと思ってた!
「日本だったら、各チーズが3切れずつくらいしか来ないよね~」「あはは!スゴイ量だね!」
 
これ美味しかったです。食べ切れなくて(だよね~、この量!)テイクアウェイさせてもらいました。
 
 
 
もう一品はポテトパンケーキ!これが娘の食べなきゃリストに入っていたらしく。
名前はパンケーキだけど、ニンニクとハーブがめちゃ効いてて塩コショウも効いてます。
ワインやビールにぴったり!
 
これ、日本の宅配ピザのMサイズくらいの大きさです。
勿論食べ切れず、これも残りはお持ち帰り。
 
 
 
3品目はハム。この量で来るからね~ これは頑張って食べました!
 
この付け合わせね
 
 
プルーンとリンゴの炒め物よ。
プルーンは、水で戻して柔らかくなってます。
これは真似しよう~♪
 
 
 
私はワイン。(夜はチェコビールにしました。)
 
娘がワインのお代りをしてる間、お腹いっぱいでもう動けない感の私はカフェオレを。
 
 
カフェオレもなかなかの量でした(笑)。
 
 
今夜はニンニクの効いたポテトパンケーキを作ってみたいな、と考え中~
 
 
 
 
ポチっとね~*
 
 
 
ありがとう良い日をね~
 

フェレット

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