お弁当103回目、もうタクサンなんちゃって(*^日^*)あひょっ
玄米ごはんに胡麻塩
べッたら漬け、中華クラゲ、福神漬風の大根
塩鮭、サラダ菜、フルーツトマト
玉子焼き、グラタンコロッケ、黒豆の煮物
他種目をちょこっとづつ入れるのに目覚めた（笑）
玉子焼きは朝作った。
グラタンコロッケは冷凍で揚げるのに時間がかかるので
前日に揚げておいて、朝レンジでチン！
結構面白いね、他種目詰め込むの。
テレビで生姜寒天ダイエットなるものを
今、放映してます。
これは忘れたくないのでメモ！
生姜が脂肪を燃やし
寒天はほぼカロリーゼロなので、いくら食べても安心で
お腹がふくれる。
豆乳は食欲を抑制する効果があるんだって。
そういえば、近頃お腹が空くと豆乳を飲むことにしてるんだけど
確かに満腹感があるのよね～
で、この生姜と寒天と豆乳で生姜豆腐を作るらしいよ。
作り方は…まだ「なんと13kgも体重ダウン！」なんてやってるけど
おわっ、始まった！
豆乳300ccに生姜と粉寒天
80度で温めて固める…
うう。。。字幕が消えるのが早すぎて生姜と粉寒天のグラム数を
押さえられなかった！
ま、適当で出来るでしょ。
味はどうなんでしょうね～
内臓脂肪が燃えて減る、ってとこがいいよね。
明日はきっと生姜と粉寒天と豆乳が売れるわね～（笑）
***** 2010.4.1追記 *****
正しい分量のコメントがビビさんより寄せられました。
豆乳：３００ｃｃ
しょうが：小さじ１杯半
粉寒天：６ｇ
ありがとう！
ご飯はまた基本に戻って玄米ごはん
乗せてあるのは胡麻高菜
おかずは
ブロッコリー、チーズ入りソーセイジ？
ヒジキ入りお揚げとコンニャク・大根の煮物、塩鮭
この大きめのソーセイジみたいなハムみたいな物は
天才（天災？）ばかぼん自称の主人が買ってきた。
お弁当に入れてほしいわけでしょ？たぶん。
塩鮭、私は皮も好きなんだけど
テンサイばかぼんは食べないので皮を剥いてから入れてます。
お弁当、やっと100回～～！
拍手♪パチ☆(p￣Д￣q)☆パチ☆(￣pq￣)☆パチ♪
だれも褒めてくれないので自分で褒める（笑）
ご飯の半分は豆ご飯、ピンクの半分は黒米入りご飯
そこに胡麻塩。
おかずは
ほうれん草のおひたし、大根・さつま揚げ・コンニャクの煮物
サラダ菜をはさんで、鶏肉のピリ辛炒め
鶏のモモ肉を小さめ、薄めに切って片栗粉をまぶし
フライパンに油を少し多めに入れて両面焼いて
そこにケチャップ、ソース、スイートチリで味付けます。
鶏肉を薄めに切ってあるので、火がすぐ通り
手早く出来上がりまっす。
甘辛いおかずって、お弁当には向いてるよね^^
お弁当もやっと99回目！
ご飯は黒米と大豆とが入ってピンク色。
毎日玄米100%のご飯を食べてると
合間に炊く玄米なしのご飯はご馳走に感じる（笑）
それと梅干。
梅干はゴンゾーさん（今度からテンサイばかぼん」と呼ぶ）が
昨年漬けこんだもので、なかなか美味しい。
おかずはブロッコリー、オレンジのは大根の漬物で福神漬みたいな味
それと牛肉の焼き肉、ゴボウ・コンニャク・大豆の煮物。
バランスは結構とれてるよね^^
明日葉は健康にいいことづくめだから
なるたけ食べようと思っている…だけど
お料理の方法があまり分からなくて
いつも天ぷらじゃなんだしね
お味噌汁に毎日ってのも好きじゃないし
キャベツと一緒に油炒めしたら結構美味しくて
これなら毎週一回はやってもいいかな？って感じ。
明日葉は一回植えたら、毎年コボレダネで生まれ変わって
冬でも青々してるし、しかも明るい日陰で充分育つし
庭の隅にあると、とっても便利。
明日葉の効用を引いてみたら
「明日葉に含まれているポリフェノールの一種が肥満を抑制する効果がある」
と発表されたとか。
糖尿病にいい、とは知ってましたが
痴ほう症予防にもいいとか？
あまり美味しくないけど、頑張るしかないなぁ。
玄米ごはんに胡麻塩と梅干
キャベツとさつま揚げは茹でました。
それとブリの照り焼き。
ブリはお弁当に入れてあげようと、前日から下味をつけてました。
でも他のおかずを考えてなくて
苦肉の策がこれです。
キャベツのお浸しと、さつま揚げをさっと茹でたもの。
酢味噌をつけてあげたかったけど無かった！
仕方ないので甘みそ(((。^_^Ａ
お弁当もその都度記録してないと
何を作ったのか忘れちゃう(((。^_^Ａ
玄米ごはん、梅干
五目厚揚げとコンニャクの煮物
玉子焼き、ウィンナー
焼き肉かな？
写真もぼやけてるね～
考えてみると、豆っていろんなものに使えるのね。
こうやってマカロニとキュウリと
ちょっとオシャレなハム？ソーセイジ？そして茹でエビ
それにコールスロードレッシング、塩、胡椒で
さっと混ぜると
豆入りパスタ！主食にもサラダにもなりま～す♪
