このところ、簡単に作れて美味しかったのが
ワンパン料理のグラタンでした♡
フライパンにお湯を沸かせて
そこにマカロニを投入～＊
まぁまぁ良い具合に茹でたら
余計なお湯をザックリ捨てて（残っていて良い）
塩コショウなどや玉ねぎ、鶏ガラスープの素など加えて
牛乳を入れてさっと煮て
そこに溶き卵とチーズシュレッドを被せて
蓋をして蒸し煮です。
すっごく簡単で、フライパン一つで完結するし
このままテーブルに出せるし
これはリピ決定でした(*´艸`*)
それと鶏むね肉で作る油淋鶏
下味は焼き肉のたれで
仕上げのタレも、焼き肉のたれ+酢+砂糖、でいける。
これもフライパン一つで完結するというスグレモノらしいですが
私は下味漬けなどはボウルでやりました。
片栗粉の衣が剥がれないように
フライパンに押し付けながら
油も多めで焼くのがいいそうです。
これはハマります、けど、、、カロリー高いね（笑）
だいたい簡単料理でインスタに上がっているようなのは
ほぼほぼカロリー高いです。
美味しいものはカロリーあるのよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
モヤシと豚肉の炒め物は
すごく簡単なので
ヤル気がほんとナイって時、よく登場します。
豚肉には片栗粉をまぶしてます。
夫がこういうの大好きです。
トマトシチューも野菜たっぷりで美味しかったです。
ブロック肉を大きめに切って煮込みました。
トマト缶と各種スパイスと
バジルの葉とかが隠し味で
レトルトのハヤシライスのルーを入れてみたら
すごく美味しく出来ちゃって
まぁ、これもリピ決定です（笑）。
柿が採れたので、白和えも作りました。
お豆腐の水切りが甘かったので
ちょい緩めでしたが
すぐに食べちゃったので、問題なし！
(ﾉ´∀｀*) ｱﾊﾊ
また作ります♡
ひなたぼっこ中のコハク
冬服に着替えたメルちゃん
それではまたね♡
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