10月24日デザートは

さわし柿にヨーグルト

柿は東日本の秋の風景
西日本は夏みかんでしょうか。

これも朝の定番、厚揚げ

しっとりした絹豆腐の厚揚げ
オープントースターで温めて
大根おろしを添えて
ワケギ、ショウガを乗せて
食べるとおいしい。

きゅうりもおろして
大根おろしに混ぜると
色合いもよくなって、
舌触りもサッパリします