ウエイパー第二弾

豚肉と青梗菜の炒め物は
Tちゃん料理。
玉ねぎとニンジンが隠し味。

ウェイパーは、けっこうしょっぱいのね。
先回の失敗を乗り越え、塩を少なめにして
まろやかな味の中華ができました。

美味美味

ナスの油炒めも定番

＜朝食のメニュー＞
ナスの油炒め
　しょうが、水菜・キャベツ添え、トマト
昨夜の残りの小松菜をゴマ和えに
　ついでに枝豆も追加
昨夜の残りのひじき煮
　ニンジン、ゴボウ、あぶらあげ
ネギとジャガイモの味噌汁
ご飯

丸ナスを使ってみました。
えぐみがなく甘くて美味しいです
このメニューだと、キャベツも完食