夜はウェイパーだよりの中華

＜夕飯のメニュー＞
中華風野菜炒め
　豚バラ肉、白菜、玉ねぎ、しいたけ、キクラゲ
鶏の唐揚げショウガ味
　(ウオロク製）
完熟トマト、レタス
おつまみ：自家製枝豆

中華炒め。
野菜をしんなりさせるための少しの塩と
万能中華調味料ウェイパー様だけで、
美味な薄味の中華完成～！　

さわやかな
夜は25度。

たまに使わないと

＜朝食のメニュー＞
プレーンオムレツ
　きゃべつ、きゅうり
サツマイモの甘煮
十全なすの漬け物
白菜とジャガイモの味噌汁

オムレツ用フライパンをしばらく使わなかったら
引いておいた油が臭くなっていました　　
お湯と中性洗剤で洗い流してから、バターを
落として、焼きました。
たまに、使ってあげないといけないですね。

漬けナスは原信で売っている大野澄子さんの。
あれこれ買っているけれど、ここのが、いちばん薄味。
お会いした本人がそう言ってましたから、間違いなし。
塩分控えめにしたい、
でも、好きなナス漬も食べさせてやりたい、
そんな、我が家にはぴったりです

台風一過、さわやかな空