「森の家」のスモークチキン

北海道から燻製をいただきました。
クリスマスまで待ちきれなくて
ちょっとお味見。

今年は　より薄味で軟らかくて
脂身の臭みもまったくなくて
おいしい～　

私のおなかは鶏肉（特に脂身）が苦手なんですが、
これは、大丈夫、パクパク　
ごちそうさま　


新潟は４℃。
北海道はもっと寒いでしょうね。
きょうは市民病院で甲状腺腫のエコー検査、
待合室の椅子、検査ベッドは硬くて腰は痛いけれど、
雪が降らないだけ、よしとしましょう。

前向き前向き！

生サンマと表示してるけど

＜朝食のメニュー＞
サンマの煮付け
　酢とショウガ入り
白菜のおひたし
　けずりぶしかけ
カブのこうじ漬
　緑はホウレン草の茎
加島屋の鮭こうじ漬
ワカメと豆腐の味噌汁
デザート：リンゴ＋ヨーグルト

活きのいい大きな魚を求めて
先週、本町市場へ行ってみましたが、
サンマはなし。
そうですね、地物はないはずだし、
スーパーで売っているのは
生とはいえ、１℃の氷冷なのですよね。
これ、一匹９３円。
ま　いっか。