あつあつが美味しい

＜朝食のメニュー＞
大根煮
　玉ねぎ入り揚げ天、しめじ
べったら漬
鮭の焼きほぐし
ほうれん草と冷凍豆腐の味噌汁

ね、あつあつでしょ？

大根煮で苦労していたら土鍋がいいですよ、と
友人が教えてくれました。ありがとう。
なあんだ、そうか、と頭に入れたつもりが
ついつい、自分の習慣でお米を注ぐ汁で
下茹でしていました。きのうのこと。
枝豆もひたひたの水で茹でればいいのよ、と
教わっても、ついつい昔ながらのたっぷり湯で
作っている私です。
う～ん、頭がカチンコチン。

きょうも気温が５度。雪解けがすすんでいます。
先週の苦労は、なに！？