ニジマスのムニエルです

　　＜夕ごはんの献立＞
ニジマスのムニエル
　カボチャ、ミニトマト添え
ハムと茹でキャベツのサラダ
ナスとアブラゲの煮しめ

ニジマス
魚を一瞥して「こんなものは食べられません」というツレ。
「♪山口んちのツトムくん、このごろすこーしへんよ、どーしたの～かーな～♪」みたい。
刺身は生臭いだの、頭がついてる魚なんか食べられるかだの、川魚なんか食えないだの、うるさい！
でも、野菜も嫌い。　　で、けっきょく魚だけ食べてる～。

塩・黒胡椒をかけて小麦粉で包み、バターとオリーブ油で炒めて
白ワインをじゃぶじゃぶ入れてフタをして蒸す。
出来上がりぎわに庭から摘んできたパセリをチラシ、クリームをかける。
このソースが美味しくないはずはないでしょ。ピキッ。

この夕飯の前に、ツレはプールへ行ってウオーキングしてきました。

アレっ、糖尿病の運動療法は食後30分後に30分間の有酸素運動じゃなかったっけ？
食べるとお腹が張って動けません。
ハイハイ、なにもしないよりはいいですけどね。
　　　サンドイッチ三口食べて出ていきました。