ちぢんだ和カボチャ

　　＜朝ごはんの献立＞
鯵の干物
　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　トマト
昨日の残りの煮しめ
　カボチャ、ナス
生卵
十全ナス漬
大根の味噌汁

大事にとっておいた和カボチャでしたが
切ってみると種のあたりがスカスカ。
お味もスカスカ。皮はにが～い。
冬至まで取っておくのは西洋かぼちゃかな　

ナス漬は新潟三条オークスの「かさなるピーラー」のソフト刃で皮をむいて。
これは便利です、減塩効果と硬いもん苦手君に