ヒレステーキだど〜

＜夕食のメニュー＞
ヒレステーキ
(フォアグラ、ニンジンのグラッセ、フライドポテト)
スモークサーモンさらだ
(レタス、キャベツ、ブロッコリー、とまと)
切り干し大根の煮しめ
(あぶらげ、ニンジン)
ナメコと豆腐の味噌汁

大型免許試験に合格した人のお祝いです
ヒレステーキは初めてです
スーパー原信に、珍しくあったので、
おーい！とご招待しました。
小さいけれど、柔らかで脂っぽくなく
美味し〜い。
でも、私は残しちゃいました。
お持ち寄りのフォアグラって、
すごい脂があるんですもん。
おチビさんたちにはハンバーグを作りましたが
ビストロ君に任せたら、
コゲコゲで硬くなってしまいました、残念。