日曜お昼はスパゲティ

<昼食のメニュー＞
パスタ
　(パプリカ赤・黄、玉ねぎ、バラ肉，パセリ、
　　市販レトルトのボロネーゼ、ケチャップ、ウスターソース)
野菜サラダ
(フルティカトマト，キュウリ，レタス)
パン

うちのパスタは、残り野菜・肉をごちゃごちゃ入れる
その方が，おいしい気がします。
しあげに、パルメザンチーズふりかけて。
でも、イタリアンに徹せないのは
バジルとオリーブ油が苦手なんです。
麺はバターで仕上げてます。

4日夕食は銀鱈みそ漬け

<4日夕食のメニュー＞
銀鱈の味噌漬け焼き
大根の煮物
　(にんじん、スナップエンドウ、昆布)
焼き豚サラダ
　(シラス、キュウリ、レタス)
伊達巻


スーパーの冷凍のギンダラ
１時間ほど，自家製甘味噌に漬けて
アルミ箔で包んで焼いた。
漬け時間不足で，
中まで味噌味が沁みてなく、残念。
大根煮に干し椎茸を入れ忘れ、
だし醤油も少なすぎたか味が薄く、残念。