ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

12月だからポトフ

2021年12月01日 | Weblog
<夕食のメニュー>
ポトフ
 (豚肩ロース、ブロッコリーの芯、セロリ、他)
レタスサラダ
 (スモークサーモン、ブロッコリー、きゅうり)
佃煮
カブとキュウリとニンジンの麹漬け

寒いよ12月だものね。ずっと家にいられる日だから
ポトフにしようっと。
水から肉と野菜を入れて,柔らかくなったら味をつけ、
牛乳も入れて、またコトコト,ストーブにかける。
硬い肉は嫌だと言う、トノ。きょうは文句なく
めしあがりました🧡🧡🧡、ところで
ポトフとシチューの差ってなんだろう。
これは、どっちを名乗ったらいいのかなぁ
適当な私である(^.^)

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