<6日夕食のメニュー>
アジの塩焼き
ハムと野菜の中華あんかけ
(玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、シイタケ)
べったら漬け
トマト
枝豆(黒崎茶豆)
デザート: 八色スイカ
地元の魚がなかなか手に入りません。
底引き網は 夏場は(資源保存のため?)新潟では
休漁なんだそうで、カレイの類は無い。
それを除いても、とにかく魚が不漁なんだそうな。
イカは小さいし、南蛮エビは高いし、、、、。
魚屋さんは大きい鯵を買ってくる。私んちは小ぶりなほうが好き。
で、スーパーで買い求めることも多くなって、
これ、2匹で320円、大小パックになっていて写真は小さいほうです。
この大きさなら、私も完食できます、おいしい