ニシン焼いてあるのを

＜28日夕食のメニュー＞
焼魚（ニシン）
刺身（カツオ、カンパチ）
オクラのゆず味噌かけ
枝豆

魚屋さんが焼いたニシンを買ってきました。
柔らかい身なので、自分で焼くと
焦げすぎるか、半生で崩れるか、なので苦手でした。
浜焼き風なガス火焼きなので、美味く焼けてました。