キミコロさんレシピで

白菜とベーコンのバター蒸し！！
おいしいねえ。

鍋に白菜を敷いて
それにベーコンをのせて
その上にバターをひとかけ、
ふたをして火を付ける。
塩胡椒で味付けしてできあがり。

ほんとに、白菜の甘みが
ゆでたときより強いのね。
キミコロさんサンキュー


半熟ゆでたまごも
本日初めての挑戦。
昼のワイドショーでやってたの。

熱湯に冷蔵庫から出したばかりの
卵を入れること7分間。
ただし、おたまにのせて三度ほど、
ささっとお試し湯くぐりをしてから。
きょうは、そおっと入れたら
1個失敗、ひびが入りました。
ささっと、がコツですな。
殻のまわりをコンコンと
割れ目を入れてからむく。
糸で半分に切る。
醤油をたらして、いただく。
おいしい！
ミノさんサンキュー。