100円の鯵ですが

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17日夕食のメニュー＞
アジの塩焼き
キンピラ（レンコン、ニンジン、ゴボウ）
玉子豆腐

安い小鯵のほうがおいしい。
キンピラはレンチンしてからフライパンで炒めて味をつけた。
柔らかくするために。私の顎関節症のほうが重くなってきた。