過ぎたるは及ばざるが・・・

＜夕飯のメニュー＞
焼き肉ー塩味、タレ味
柿とインゲンの白和え
サラダ
　トマト、キュウリ、レタス、玉ねぎ

デザートで味をしめ、
お総菜にも柿を。

入れすぎ、やりすぎ、
柿だけ残されてしまいました　

朝方はだったようですが
おだやかあたたかな一日。家政婦業の定休日。

みそづけくろこげ

＜朝食のメニュー＞
焼き・鮭の味噌漬
　大根・キュウリおろし添え
昨夜の残りのひじき煮
　ジャガイモ、ニンジン、あぶらげ、糸コン
カブとキュウリのこうじ漬+トマト

粕漬やみそ漬の魚を焼くと
いつも黒こげにしてしまう私です　
（いばっているわけではありません）

デザートは　柿+ヨーグルトです。
ツレが柿が嫌いで
と、書こうとしましたが、
もう、書いてますね。

写真をUPしようとしたら、gooブログさんが
ごていねいに2008年10月21日前後の写真を見せてくれてます。
そこに、ちゃんとこれと同じ写真がありましたわ。

そこでも、ぼやいていたんでしょうね、
”ツレは、ご幼少のみぎり、家の渋柿の実を
焼酎に漬けて、さわし柿にするのを、イヤというほど手伝わされて
大嫌いになった、ほかの家族は大好きなのに柿をデンとだすと
イヤな顔をするのよね、”と。
・・・ぼやきもマンネリ　

きょうも秋晴れ、23℃。日暮れまで洗濯物干しっぱなしでした。
これも、失敗　

レタスチャーハン凝ってます

お昼ご飯は
　　冷凍ご飯と冷凍鶏もも肉と
玉ねぎとレタスで、炒飯。
レタスのシャキシャキ感が　お気に入り

いいお天気。庭に洗濯物を干しました。
グリーンカーテンをはずし、衣替えの後始末もしました。
掃除機もかけたし、充実の家事日、暖かでしたから　

冷凍庫よりシュウマイ

＜朝食のメニュー＞
海老シュウマイ
　レタス、トマト、ハム
わかさぎの佃煮
カブとキュウリのこうじ漬
なめこと焼き豆腐の味噌汁

と、成人病のお薬も。
カワチで、使いやすいピルケースをみつけました。

よく晴れて清々しい日、17度でも。

卵、ほかに食材のない日

＜朝食のメニュー＞
プレーンオムレツ
　ゆで野菜（ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ）
ちりめんしらす
ワカメとジャガイモの味噌汁

卵１パック、１５個入っているので、
買ってくると毎日食べています。
カキフライに。パイの照りにもね。

からりと晴れても１６℃。
だんだん寒くなってきました。
朝、ストーブつけてます。

秋ナス、まだまだあります。

＜朝食のメニュー＞
ナスの油炒め
　キャベツ、枝豆、トマト、
ほろほろ卵
カボチャの味噌汁
デザート：柿+ヨーグルト

ナス、少なくなってきましたが
まだまだ美味。

新潟で、八百屋にホウレンソウを買いにいったら
新潟産210円、群馬産180円、どちらにします？と言われて
いっしゅん迷ったけれど新潟産にしました。
今、葉物は高いです！ここらの産直市場でも180円はします。
こぶりですが、その分、柔らかい。
おもいのほか（紫菊）といっしょにゆでておひたしにしました。
菊はあとから入れてちょっと酢を足すのがコツ。秋ならではの美味

ときどき19℃。

骨まで食べて

＜朝食のメニュー＞
焼き豚
　キャベツ、キュウリ
鮭の昆布巻き
味噌汁
デザート：柿+ヨーグルト

昆布を嫌いな方もいますが
鮭の骨だけでも食べてください。
骨がいちばん美味しいよ

降りそで降らず
それでも寒くなくて、快適。
クロッカスとムスカリを植えました。

昼から岩魚

お昼は、焼きうどんの予定が、遠出してきた
スーパーの前で、イワナを焼いて売っている！！

炭火に竹串に刺したイワナが立てかけてあって
いい匂いがぷ～んとしている。
テント張りの下にベンチとテーブル。
お持ち帰りはできる？ときくと
いいですよ、とイケメン君。

熱々を持って帰り、家についても
まだ温かで、夕飯をまたずに
食べちゃいました。
でも、小国特産の登り旗　？
下越(新発田）で小国というと・・・
はい、となりの山形県です、と彼。

おいしい～
十何年ぶりかで食べました。

どんよりしてるけれど
暖かい日でした。

夜半、やっぱりになりました。

やわらかく、その２

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りのきんぴらごぼう
　鶏ひき肉入り
ゆで野菜（キャベツと胡瓜の皮）
　ハム千切りのせ
納豆
　カイワレ添え
シジミの味噌汁
デザート：バナナ+ヨーグルト

キンピラゴボウは
ニンジンもゴボウもスライサーで、すって、
水にさらしてから炒める。
油がからんだら、水を入れてフタをして煮る。
こうするとゴボウも柔らかくなります。
余計な水（と油分）を捨て、
冷凍パラパラミンチをパラパラ入れて煮る。
醤油・砂糖・和風だしの素で味付け。

白菜１個600円です！

＜朝食のメニュー＞
アジの干物（中骨抜き）
白菜のおひたし
煮豆（ふじっこ）
ネギとジャガイモの味噌汁
デザート：温州みかん+ヨーグルト

菜っ葉が高い。とりわけ白菜は高いです。
県外産の１／４売りのをスーパーで買っています。
鍋をするほど、寒くはないので一玉買うと傷んでしまう。
地物は安いけれど、まだ小さくて硬いし、
大玉の方が柔らかで甘いのです。

のち
庭干しの洗濯物、あやうくセーフ。