少し前に寺田町駅前にできた「まる寅」へ。つけ麺が有名らしい。とりあえず「煮玉子入り」を注文する。麺は黄色い中華麺ではなく少し和風。付け出汁は豚骨ベースで少し味噌風味。海苔が入っていて、その上に魚粉が乗っている。大将が「お好みでお酢を入れてください」。まずはそのまま食べる。うん、食べやすくて美味しい。出汁は結構濃厚だが、麺がわりとあっさりとしているのでスルスルと口に入る。最後の方は、お奨めの酢を加える。で、一口。・・・う~ん、どうかなあ。そのままの方が良いと思うが・・・。
次回はラーメンなど他メニューもトライするつもり。
次回はラーメンなど他メニューもトライするつもり。