佐久の風物詩・・・コブナの甘露煮も今や風前の灯でしょうか

2021年09月07日 | 日々のこと

昨日から、「中島木材通信」のポスティングに歩いています。

出来上がりが1週間遅れたので・・・・・この原稿入れてが完成間際に入ってきたから。

プルーン前に間に合わせたい仕事の筆頭がこのポスティングでした。

田舎の家の敷地は広いから、ポストに辿り着くまでが大変。

おまけに木戸も長い、片道50歩も60歩もあるんだもの(笑)

アメリカのホームドラマを見ていた頃、広い芝生の道路脇にポストが立っているのが印象に残っているの。

我が国もそんな風にしたら、郵便料金絶対下がると思うのだけどな。

佐久の風物詩でもある「コブナの甘露煮」を作る匂いがこの時期漂ってくるのだけど、今年は1軒だけだったわ。

だいたいコブナを育てる人が激変しているところへ、ことしは不漁らしく、スーパーの販売予告の広告もみない。

10年位前までは、あちこちから頂いて10キロ位は煮ていたのに、昨年から手に入らない。

世代交代で煮るという人も少なくなっているのも事実。

JAで甘露煮になっているのが並んでいたけれど、目の球が飛び出るような価格でびっくり(笑)

かっては庶民の味だったのに、ウナギにさんまに続いてお前もかだわね。

私とって上手に煮れるようになったのにね、残念だわ。

 

ポストに入れさせていただいて帰ろうとしたら、家の中からお声がかかりました。

「いつも楽しみに読んでいますよ、読んで断捨離しています」と。

そして窓越しに20分も世間話。

今時ですから距離を十分取らせていただきました。

人とお会いすることが極端に減って、人恋しかったのかもしれません。

今日の午後はさすがにお疲れモードで、長い小路を3本明日にして、一番最後のところを終わらせしました。

少しでも、次の日の辺りをかじっておくと精神的に楽なんですね。

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中1が岩魚を釣りたい訳

2021年09月06日 | 家族

土曜日、嫁ちゃんの誕生日。

先日はやばやと新栗をいただいたので、栗おこわを蒸しました。

日曜日、息子ファミリーが夕食にきました。

前日ワクチンを打った中学生2人、魚釣り大好きな中1は、夕食までの時間、魚釣りに出かけて行きました。

中1はパパと釣り仲間。

なかなか帰ってこない2人を待ちながら、夫とちーちゃんパパと始めていたのは、岩魚の骨酒です。

盆前、友人が鮎と岩魚を届けてくれました。

その3匹の岩魚を良く焼いて、骨酒にして楽しみましたが、その時は1本だけで間に合ってしまい、残りは冷凍に。

その冷凍物を持ち出して、久しぶりの熱燗でした。

骨酒、普通のお酒の味を2ランク上げます。

義母が「どこのお酒、美味しいけれど」と。いいえー、お酒は私が料理用に使っている、ごく普通のパックのお酒ですよ。

「おいしいわねえ」の連発に、「もう少し欲しい」というメッセージよ、と夫に。

ワインも飲んでいるから、少し飲み過ぎになるかも・・・・と。

そうなんです、我が家のぐい飲み、3杯で1合弱だから、たしかに・・・・。

えー、でも後から来た息子が差していました(笑)

転ばなければいいんです、それだけが心配で。

以前転んで背骨を打った前歴があるのです。

10日ばかり前から、洗顔と歯磨きが自力で出来なくなりました。

できないことが、どんどん増えてきました。

出来なくなったら、出来なくなったなりに、身の回りを変えていかなくてはダメなのですが、そこは変えたくなくて。

あー、話それましたね。

釣りから帰った中1が、岩魚を釣りたくてなんですって。

私たちが、以前骨酒の話をしていたのを覚えていて、釣ったら喜ばれるのではないかと。

中1が骨酒の話をするのは早いわぁとみんなで爆笑したのでした。

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プルーンの収穫の前に

2021年09月05日 | 日々のこと

すっかり秋のこの頃。

よく眠れてうれしいけれど、また夏が顔を出すでしょうね。

今日は幾日ぶりかで日が差しました。

洗濯が担当の夫、ここのところ大変で、浴室乾燥機がなかったらやってられないというところでしょう。

そろそろプルーンの収穫です。

夫に「涼しくなると熟すのよね」と言うと「それに割れるし」だそうです。

雨に弱いのがプルーンです。

シートを掛けましたが、それで全部をフォローできるわけではありません。

イヤなんですよね、裂果が出ると、自家用のジャム用になるから。

今年はジャムを作っても冷凍庫は入る余地ありません。

たぶん今後1年分はいろんなジャムが冷凍庫で寝ていますので、絶対作りたくないと思っているのに(泣)

瓶詰にしなくてはいけなくなつちゃうのですね・・・・収穫して選別して箱詰めして発送とジャム作りは同時進行になります。

どうか割れませんようにと神頼み。

割れていないのは、ジャム用としてお送りしちゃうからいいんです。

この怒涛の日を前に、すべての作業を間に合わせたいのです。

庭の草取り・・・・雨でできません。

常備菜作り・・・涼しくなったら、野菜が生りませんし雨で採れません。

という訳で冷凍庫から過去を持ち出しています。

ついでに冷凍庫の住み替えも実施しました。

冷凍庫2台、冷蔵庫2台・・・これでもまだ冷凍庫欲しい(笑)

ハイなんでも入っていますよ。

雨で外仕事はあきらめて、「お家でできる、チョークアート」完成させました。

今回はコスモスです。

とってもいいんじゃあない、個性的でと、無理矢理にも自画自賛して、さっそく玄関です。

ついでに玄関も、秋のしつらいに替えました。

そして先日来から手を付けている浴衣から、湯上り用の簡単服(なんと呼べばいいのか)を完成させました。

今あるものから型紙を起こそうとしたら、ペーパーの長さが足りません・・・買いに行くのは控えたいと。

これが間違いの元で・・・・苦労しました。

周囲はバイヤステープで包んで・・・・この方法なんて楽なんでしょう。

娘時代、母に裁つ時は100篇確認してとうるさく言われました。今その言葉を思い返し、何度も確認しました、しつかりアイロンもかけて縫ったなんて、かっての「はやくらかし」の私では想像できません(笑)

これもつるし雛の先生のおかげと感謝したのでした。

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航空機の客室乗務員(CAさん)を見て、何か気が付きませんか?

2021年09月04日 | 日々のこと

長野労基の2021年ひと口コラムからの引用です。

この頃飛行機に乗る機会はぜ~んぜんありませんが、「何か気が付きませんか?」と言われてもねえ。

でもあらーそうなのと思いましたのでご紹介します。

「航空機の客室乗務員(CAさん)を見て、何か気が付きませんか?」

以下引用です。

 通称キャビデンアテンダントと呼ばれるCAさん。いつもきちんとした服装で髪をしばり、姿勢も正しく歩いている姿は凛々しく感じます。

そこで一言、メガネをかけている人見かけませんよね?

 どうも基本的にメガネ禁止らしいです。緊急時のマニュアルの中で乗客に対して「緊急着陸する直前はメガネを外すように指示する」ことになっており、指示に沿って行動するのはCAさんなので、CAさんは緊急着陸のほか、乱気流の緊急時にも備えていつもメガネを掛けずに仕事するそうです。

緊急時は煙が充満して機内がうす暗くなり、衝撃もあって足元にメガネが落ちたら、脱出の時躓いたり、外れなくても目が危ぶないということで

「緊急着陸には乗客も乗務員もメガネを外す」という決まりがあるとのこと。

ただ、最近はCAさんもシニア化が進み、乗客に不快感を与えない範囲で、老眼鏡の着用を許可しているそうです。

現にフランスやオランダ等複数の海外航空会社ではメガネ着用OKにしているそうでする

 なおね気圧の変化による身体の負担が大きいからとのことで、フライト前72時間以内の献血は禁止になっているほか、24時間以内の麻酔も禁止。

そのため、歯の治療にも気を使っているそうです。

以上終わり。

朝起きたら一番にすることは、メガネをかける私。

メガネを掛けていないと不安。

だから旅行には必ず予備も持参。

緊急時には手荷物もダメでしょう、そしてメガネもダメって言われたら・・・・。

行けもしない旅のアクシデントに怯えた私です(笑)

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植木は大きくなります、自分で伐れる位の大きさと量に

2021年09月03日 | 日々のこと

長野牧場の続きにあるマレットゴルフ場沿いの木の整備をしていました。

高所作業車を使って、安全のための人も配置されていました。

大変ですね。

最初に植えた時は、小さいけれど年々歳々大きくなりますから。そう思ってその隣の図書館の木を見たらこちらも大きくなってきていました。

これらの整備は当然税金を使うでしょう。

 

先日、我が家の近くにある、十九夜塔とお地蔵様の周囲の木の枝を払いました。

昨年は少し遠慮しいしいでしたが、今年はかなりバッサリと切りました。

だって本末転倒なんですもの。

最初は小さかった木が何十年も経って、十九夜塔にお線香もあげられない状態なのです。

本当は2~3本伐ってしまいたいのですが、そこまで私がするわけにはいかないだろうから。

幾らか涼しかった先日、裏庭のススキを刈り取ったり、紫蘇も片付け、さらに木の下に潜り込んで草取りをし、増えすぎた蕗も刈り取りました。

汗をかいたついでに前庭のカタバミと、岩フジの新芽をぬいたりしてて、思いつきました。

サツキやツツジの枝が伸びて、木の下に潜るのに触るのです。

伸びたのでなく伸び過ぎた枝を切ればいいんじゃん。

という訳で、バッサリと独断と偏見で。

たった3本だけですけれどね、今のところ。

今月は庭師さんも入るから、その時にはもっとね(笑)

 

お客様から庭の手入れのご依頼です。

今、庭師さん不足です。お母様が施設に入られ、遠くに住む息子さんからです。

お客様ご自身ができる程度の手入れしかできませんよと。

今までの庭師さんにお願いするのが一番ですが、ご事情があるのでしょう。

松の手入れはできませんので、と言ったら、松はありませんとのこと。

今日、会長と見に伺ったら・・・・松が3本もあるではありませんか。

息子さんの目には入っていないみたい(笑)

松を伐ってもいいならお受けできますが、とお断りの電話をしました。

そうしたら、松は葉を揃えてくれるだけでと・・・・・それが一番大変でしょう・・・松は金食いなのです。

お母様が健在のうちだけのお庭のつもりのようです。今後維持していくつもりが無いなら早めの決断も必要なのではと。

広いお庭に植木がいっぱいです。

我が家もそうだけど、次世代には要らないって言われているのね。

特に松は。

2本のうち1本を減らしたいのに、見ると良い松になっていて、とても決断ができないのね。

他の木は毎年少しずつ減らしてきているのだけど。

木は大きくなるから、自分で伐れる位の大きさと量にしておかないと。

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外国で頼りになるのはパスポート

2021年09月02日 | 日々のこと

アフガンに取り残された邦人、とその関係者がまだかなりいるというニュースを聴く。

我が国何をしていたの。

昨年3月、クルーズ船で感染が起きて、かなりの外国の人たちが足止めになっていた時、

飛行機で迎えに来た国、いくつもありましたよね。

自国の民を守る。

何年か前我が国も飛行機だしたことあって、あ~あ、我が国もようやくそうなったと安堵したことがありました。

かれこれ30年近く前の湾岸戦争の後のことです。

湾岸戦争の頃はヨーロッパ旅行は避けていて、ようやく行けるようになった頃。

地中海を1日クルーズで島めぐりをしました。

島のおみやげやで売り子をしていた若い日本女性と話をしました。

帰りの船に乗ったら、その女性がいて・・・・高校生でした。

外の景色もみず、船内で何時間も彼女の話を聞きました。

私たちが知らない湾岸戦争の生の「歴史」の話を聞きました。

湾岸戦争の時、そこに住んでいる邦人に我が国は何もしてくれなかった、という言葉が胸に突き刺さりました。

たしか、ありましたよね。

我が国は飛行機を出すこともせずにいましたよね。

トルコが自国の民には、歩いて帰国させ、その昔和歌山の串本町で受けた恩を返すべく、自国の飛行機に日本人を乗せて脱出させてくれたというエピソード。

外国で頼りになるのは、パスポート。

でもそれが護ってくれなければ。

今回お隣韓国の大使は帰国した後、またアフガンに戻って自国の民を救出させたと。

我が国の大使館員の脱出は早かったですよね。

そのニュースを見ながら、76年前満州から兵は先に撤退して開拓民が残った話が思い浮かびました。

「関心が無かった管首相」と新聞にその文字が踊っていました。

いま関心のあるのは、ご自身の延命ですかとの文字も・・・。

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最後に物を片づけるのは自分ではない。

2021年09月01日 | 日々のこと

急に秋がやって来たようです・・・・涼しいを通り過ぎて厚手の長袖にしました。

今日試験3日目のCちゃんも、上着いるかなあーと言いつつ出かけて行きました。

この時期なんです、体調崩すの。

今はコロナと間違えられるから、咳なんかできないそうで・・・・みんな神経質になっていますものね。

 

先日お片付けのお手伝いをしましたが、自分の物も片づけたいという気持ちがフツフツしてきています。

でも・・・もうそうはなくて。

でもありました、お仏壇の小引出の急に秋がやって来たようです。

今はコロナ中にマッチがいっぱいです。

JAの置き薬を置いていますが、3か月に1度見える時に、マッチをくださったのです。

それが20個程。

今マッチを使う場面ありません。

どうして貰うの~。

その前は爪楊枝・・・・私100年分位いただきましたのでとお断りしました、それでマッチ。

子供の小さい時は、ゴム風船を貰っていたけれど、それも卒業だし。

今は何にもいらないって私は断るのだけど。

お仏壇のお線香も、畳に黒く焦げ跡が付いているのを見て、マッチの使用は止め、孫男子3人がお線香をあげる時にマッチの練習で使うのみ。

そんな訳で、JAさんにお返しすべく、薬箱に入れました(笑)

あとはお仏壇屋さんの大型マッチ・・・・これもお返ししたい。

この夏も一つ増えてた・・・夫になぜ~、と言ったら袋に入っていたそうで。

こんな時代になったのに、相変わらずの粗品なのだろう、不思議。

テイクアウト時のお手拭きと割箸。こちらも混雑を避けるために、予めセット済みなのだとか・・・・止めて~。

捨てればいいという物でもないから、心がざわつくのね。

なんたって自宅に持ち込まないが一番だから。

気が少し緩むと、たちまち物が増えてしまうから。

家の中、最後に片づけるのは私ではないことを覚悟しておかねばと、人様の片付けをして思うのです。

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