新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

再び合宿所状態に

2006-05-26 20:29:53 | Weblog
本日から、再度中学生の合宿所になります。

今回は2週間前よりも人数が多いため、隣の方にご助力頂きました。とは言え今日は既に料理の仕込みも終っていたことや、団体さんの到着が7時半頃となり、いつも以上に料理の時間に余裕が出来てしまったため、むしろ地元の買物情報などお聞かせいただけて、とても勉強になりました。

ただ、多勢の食事に気をとられると、自分のご飯の用意をつい忘れてしまいがちで、慌ててしまいます。今回の団体さんは、秋田県北の学校のため、秋田の料理を出せないということで、いつもとちょっと違うメニューになりました。

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