枝豆の収穫その３

お盆明けに２回目の収穫をした枝豆。今年は５月の種蒔きの際に低温が続いて発芽率が非常に悪く、６月上旬に再び１畦分、蒔き直しました、この分は計算上では９月上旬に収穫となる予定でしたが、昨日の作業時にチェックすると、かなりいい感じになっており、本日、今季３回目の枝豆の収穫を慌てて行いました。

畑に残っていたのは１畦分ですので、これを掘り起こして、豆を枝から外す作業で、合わせて１時間ほどで作業終了。計ってみたら５kgほどになりました。直売所で買ったら4,000円ほどになったようです。

茹でて豆を取り出す作業は夕方から実施。前回の倍ほどの量になりましたので、夜の作業は２時間強。それでも今年は分割収穫になったので、それぞれの作業時間は短くて済みました。これで今年の枝豆の収穫は終わりです。来年分まではなんとか足りるかな？という感じです。

畑もだいぶ寂しくなってきましたが、次は今月後半からの食用菊の収穫が待っています。

のち一時時々