茶のしずくの小麦アレルギー、「なりやすい」遺伝子発見

茶のしずくの小麦アレルギー、「なりやすい」遺伝子発見
2019年8月22日 (木)配信朝日新聞

　福岡県の化粧品会社が販売した「茶のしずく石鹸（せっけん）」の旧商品で起きた小麦アレルギー問題に関連し、皮膚を通じて作用する小麦アレルギーのなりやすさに関わる遺伝子を見つけたと、藤田医大や筑波大などのチームが発表した。このアレルギーが発症する仕組みの解明や、治療法の開発を進めたいとしている。
　この商品を巡っては、２０１１年に使用者にアレルギーの症状が出たとして自主回収を開始。チームによると、１４年１０月時点で２１１１人の患者が確認された。多くは２０～６０代の女性だった。経過が把握できた１千人余りのうち、９割超の状況は良いという。
　チームは、５２５人の患者の遺伝子型情報と、一般的な日本人の３２４４人の情報を比べた。その結果、アレルギーの発症との関連を示す二つの領域が明らかになった。それらの領域にある遺伝子が、アレルギーのなりやすさ、なりにくさに関係しているという。

【8月21日放送】ソレダメ！ ～病気チェック～

【8月21日放送】ソレダメ！ ～病気チェック～
2019年8月22日 (木)配信Live on TV

8月21日(水) 18時55分～22時00分/7ch テレビ東京
心筋梗塞・脳卒中を引き起こす！ 高コレステロール血症
　高コレステロール血症は血中のコレステロール値が上昇し心筋梗塞などを引き起こす。女性は50歳を超えると2倍以上コレステロール値が上昇。成人女性の5人に1人が高コレステロール血症という。そもそもコレステロールには善玉と悪玉がある。コレステロールは細胞膜の修復を行うなど必要不可欠。しかし血管内に溜まり血流を悪化させるのが悪玉。これから高コレステロール血症のセルフチェックを行う。
高コレステロール血症チェック ？の幅を測る！
　高コレステロール血症のセルフチェック方法。使うものは定規など長さが測れるもの。くるぶしのアキレス腱を指でぐっと掴んで指の間を測る。幅が1.5センチ以上ある方は高コレステロール血症の疑いがあるという。高畑淳子さんは1.7センチだった。常に全身の体重がかかるアキレス腱には組織の修復を行うためコレステロールが活発に移動する。悪玉コレステロールが溜まるとアキレス腱が太くなるという。1.5センチ以上だと悪玉コレステロールが溜まりすぎとなる。
高コレステロール改善法 ？が効果的！
　悪玉コレステロールを減らすのが善玉コレステロール。余分な悪玉コレステロールを肝臓に戻すという。実は高カカオのチョコレートに含まれるカカオポリフェノールが善玉の働きを活性化させ悪玉コレステロールを減少させるという。
心筋梗塞・脳梗塞を引き起こす 動脈硬化チェック
　本来バランスが良ければ善玉により余分な悪玉は肝臓に戻される。しかしその数が多過ぎると血管の内部にどんどん溜まっていって毒性を持ってしまう。免疫細胞は毒性の悪玉コレステロールを食べて減らすことが出来る。しかし悪玉コレステロールを食べた免疫細胞は血管の壁の中で死んでしまうという。その死骸や悪玉コレステロールが蓄積して出来るのがプラーク。プラークが血流で悪化してしまうのが動脈硬化。
　動脈硬化のセルフチェックは、耳たぶを見ることで分かり、今日の出演者の中にはいなかったが耳たぶに縦じわが入る。耳たぶは血流が悪くなり栄養がいかないとシワになるそう。
心筋梗塞・脳梗塞！動脈硬化の改善法
　動脈硬化の改善方法として一般的に言われているのが食事の量を抑えたり、適度な運動をするといったもの。α-リノレン酸が悪玉コレステロールの上昇を抑えてくれるという。血中の悪玉コレステロールを減少させる働きがある。オススメなのがクルミで1日7粒程度、毎日の食事に取り入れることから始めてみては。
指にピントが合うのが？cm以上は 老眼の可能性が！
　20代などの若者にスマホ老眼が深刻化しているという。老眼のセルフチェック方法はまず人差し指の腹を目の前にかざし指紋にピッタリ合う場所を見付ける。その距離が30センチ以上だと老眼の可能性がある。
脳を鍛えて老眼改善 千円札の透かしを見る！
　老眼の改善方法について平松類医師は「千円札の透かしを見ること、脳と眼の関連を良くしてはっきりと見やすくする訓練になる」と話した。これはガボールパッチの簡易版となる。まず千円札を上にかざし透かしを見る。続いて腰の当たりまでゆっくり下ろしていくと透かしが見えなくなってくる。そこで見えなくなる手前で止め、その状態で10秒間見つめる。10回を1セットで1日2回行う。
視力低下・失明原因！白内障チェック
　加齢などで水晶体が濁り視力が低下する白内障のチェック。40代から徐々に増え80歳以上でほぼ100％とも言われ、ひどくなると失明の可能性もある。早期の発見や治療が大切となる。黒い画面にある文字を見て、3文字しか見えなければ白内障の疑いがあるという。スタジオでは増田貴久さんが3文字しか見えなかった。その後、春日俊彰さんや小籔千豊さんが挑戦し5文字読めていた。赤と青の文字で白内障のチェックが出来るのは、普通は透明である水晶体が濁り、フィルターのようになり青の文字が黒っぽく見えるためという。白内障の疑いがある人にとっておきのものがある。水晶体の劣化を防げるのがアスタキサンチンで紅鮭がオススメという。
肩こりのソレマル新常識　実は超危険な肩こり！ 最悪の場合？の原因に！
　多くの人を悩ませる肩こり。国内で約2,400万人が悩んでいると言われている。肩こりは適切な対策をすると100％改善する。肩こりを解消する最新スクープを大公開。
　肩こりは放っておくと頭痛、めまい、鬱を引き起こす可能性がある。最悪な場合は、がんや心臓病の原因になる。肩こりに気付かない人は、隠れ肩こりの可能性がある。
　肩こり度チェックを紹介。顔をまっすぐにして体の前で腕を揃える。肘を付けたまま腕を上に上げる。このとき肘が鼻の高さまで上がらない人は重度の肩こりの可能性大。スタジオの7人中5人が重度の肩こりだった。肩こりの1番の予防策は毎日姿勢を正すこと。スマートホンを操作する時、目線が下がる人が大半。肩に負担をかけないために片手で操作するのがいい。1番良い姿勢は持っていない方の手を体の間に挟むと肩こり予防になる。カバンは取っ手を前に押し出すと肩の重みが軽減される。洗い物は踏み台を置くことで流し台と距離が空き背筋が張りうつむきが軽くなる。
肩こりの原因の新常識 カチカチ筋肉！ そのメカニズムは？
　肩こりの人の原因となるのは大きく分けて2つある。カチカチ筋肉と血管の異常。肩の筋肉が硬くなって痛みを感じる人も多いがそのメカニズムとは。筋膜に覆われている筋肉だが肩に負担がかかると血管が拡張し血液が増加。すると膜で密封された筋肉が血液の増加でパンパンに張ってしまうという。これがカチカチ筋肉で解消方法を解説する。特に痛みを感じやすいのが僧帽筋で一番負担がかかっている。
　肩こりで効果的なのは◯か?か。「肩を叩く」、「肩を揉む」、「肩を回す」、肩を叩くのは筋肉にダメージが加わり血管を膨張させてしまうため?。肩を揉むのは強く揉むと強い刺激が加わり今までの痛みを感じなくなる。そのため数時間は楽になった気がするが強く揉むとダメージあるということで?。肩を回すのは肩甲骨も動きやすくなり僧帽筋もほぐれるということで◯。
　肩こり解消の肩回し方法を伝授。まず手を肩に置いて肘で円を描くように大きく回す。これを5～10回内回りと外回り1回ずつ行う。肩に手を置くことで肩甲骨がより動き僧帽筋がほぐれるそう。
最新！肩こり対策 ？をほぐす
　肩こり解消には鎖骨の下をほぐすと良い。鎖骨の下にある肋骨の動きが悪くなり、肩こりを悪化させている。前かがみの状態になると肋骨が動かなくなり、僧帽筋に強い負担がかかり、ほぐすと負担が減るという。そのほぐし方は鎖骨の下の肋骨を円を描くように内側から外側にほぐすと良い。肩こりの原因は血管の異常もあり、長引く痛みの血管はモヤモヤ血管にあった。正常な血管に肩に負担や衝撃がかかると、血管が破損し、酸素や栄養が運ばれなくなる。そこに毛細血管が増加し、それが出来ると神経も一緒に増えて痛みとなって現れてしまう。それが肩の痛みに繋がる。奥野祐次医師はそのモヤモヤ血管治療を実証したすごい人だった。肩こりの長引く痛みの約9割はモヤモヤ血管が原因で40歳以上の人に出来やすく、四十肩などの要因になる。さらにモヤモヤ血管がある人の特徴としては動いていないのに痛みがある人やケガがきかっけで痛みが出来た人、押すと痛い場所があるとモヤモヤ血管があるという。奥野医師は「お風呂の中でのマッサージがモヤモヤ血管の出来る要因になっている」と話した。お風呂に入ると血流が上がり、異常な血管の血流も上がる。揉んでしまうと痛みの原因の血管が増えてしまい、痛みが悪化した人もいるという。
四十肩・五十肩の原因 モヤモヤ血管の最新治療 1時間で肩こり改善！
　モヤモヤ血管の最新治療法があり、1時間ほどで日帰り治療が可能。モヤモヤ血管の治療をする患者さんは「肩に鉄板があるように固い」と答えた。その治療法には腕の血管からカテーテルを入れ、悪い血管に薬液を注入。薬液が回ると毛細血管が消滅する。手術後と後の血管を比べるとモヤモヤ血管の数が少なくなり、患者の様態も良好。ほとんどの人の痛みが解消されるという。モヤモヤ血管は自宅でも改善出来るという。肩こり改善のお値段は片方の肩で295,000円。両肩で365,000円。まだ新しい治療で保険の認可が下りていないという。さらに自宅でも肩こりを改善出来る方法がある。それは10秒間指圧する。血流を一時的に停めてモヤモヤ血管を減少させることが出来る。届かない場所は傘の取っ手でも最適。

民間投資でアフリカ支援 首相、開発会議で表明へ

民間投資でアフリカ支援　首相、開発会議で表明へ
2019年8月22日 (木)配信共同通信社
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　日本政府が主導し、国連などと共催する第７回アフリカ開発会議（ＴＩＣＡＤ）が２８～３０日に横浜市で開催される。安倍晋三首相は２８日午後の開会式で演説。アフリカでのインフラ整備や人材育成を後押しして、日本企業の投資を拡大し、アフリカの成長につなげる姿勢を打ち出す。討議を踏まえ、３０日には首脳宣言と行動計画を採択する見通しだ。外務省が２１日、議事日程を発表した。
　会議では（１）経済（２）社会（３）平和と安定―の三つのテーマに沿って全体会合を複数回行う。貿易や投資先としてアフリカの重要性が増しているため、２９日には日本企業も参加する官民ビジネス対話を開く。アフリカ各国の経済構造転換を促し、ビジネス環境の改善を図る狙いだ。
　中国が巨大経済圏構想「一帯一路」を通じたインフラ整備で資金を貸し込み、一部の国が債務超過に陥っている問題も議論する。日本は相手国の返済能力を考慮した「質の高いインフラ」整備の重要性を強調する。
　全ての人が適切に医療を受けられる「ユニバーサル・ヘルス・カバレッジ（ＵＨＣ）」の推進や、平和構築に向けた行政機能の強化など幅広いテーマで意見交換。首相は参加国首脳と個別会談も実施する。

糖質カット 外食で広がる…健康意識 ジム監修も

糖質カット　外食で広がる…健康意識　ジム監修も
2019年8月22日 (木)配信読売新聞

　健康意識の高まりを受け、外食チェーンが糖質の多いご飯やパンなどを使わないメニューを相次いで出している。中年男性などから人気を集めているが、糖質を減らす際にはその分、たんぱく質を取るようにするなど、注意すべき点もある。（渡辺達也）
　牛丼チェーン「吉野家　恵比寿駅前店」（東京都渋谷区）で、５０代後半の男性会社員が「ライザップ牛サラダ」（税込み５４０円）を注文していた。牛丼のご飯をサラダに替えた新メニューだ。
　サラダはゆでたブロッコリーや豆、キャベツ、レタスなど。牛肉のほかに蒸した鶏もも肉も入り、低糖質で高たんぱくになっている。男性は「健康のことを考え、糖質を取りすぎないようにしている。ボリュームがあり、満足感が得られるので最近、注文するようになった」と話す。
　吉野家は、消費者に糖質を抑えた食事を求める傾向が強まっているため、トレーニングジムのライザップの監修を受け、メニューを開発。５月に提供を始めた。すでに１００万食を超えたという。
　「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」は６月、「低糖質カレー」（税込み６００円）を発売。ご飯の代わりに刻んだカリフラワーにカレーをかける。糖質量は通常のカレーライスの５分の１だ。
　米や麺類、菓子類などに含まれる糖質の取りすぎは、肥満や生活習慣病につながるとされる。このため、糖質を気にしながら食事をする人は少なくない。外食ではこれまで、客が定食でご飯を少なめに注文するなどして対応してきたが、最近は、店舗側が糖質を抑えたメニューを開発して提供するようになり、好評だ。
　回転ずしチェーン「無添くら寿司」は、シャリを酢漬けダイコンに替えた「シャリ野菜　とび子サーモン」（税抜き１００円）を提供。ハンバーガーチェーンの「ファーストキッチン」では、バンズを肉に替えた「ワイルド☆ロック」（税込み５００円）が人気を集める。同社の担当者は、「糖質を抑えても、肉好きな人は十分に満足できる」と話す。
たんぱく質や脂質　補おう
　低糖質の食事に詳しい「なごみクリニック」（熊本市）の院長、亀川寛大さんは「糖質を摂取すると、血糖値が急上昇し、急降下しやすい。昼食の後に眠くなる人は糖質を取りすぎている可能性がある」と指摘。糖質が多い食材か、少ない食材かを意識しながら、食事するよう勧める。「外食では食事そのものだけでなく、飲み物も意識した方がいい。ドリンクバーではジュース類を避け、お茶や水にしましょう」と助言する。
　注意すべき点もある。糖質を減らすと、エネルギー源が減るため、その分をたんぱく質や脂質を取って補う必要がある。亀川さんは「米などを制限すると便秘になりやすいので、野菜も多く取るようにしましょう」と話す。

熱中症の危険性、浮き彫り 競技時間見直し論も 東京五輪暑さ対策

熱中症の危険性、浮き彫り　競技時間見直し論も　東京五輪暑さ対策
2019年8月22日 (木)配信共同通信社

　２０２０年東京五輪は今夏のテスト大会で猛暑による熱中症の危険性が浮き彫りになっている。選手や国際競技連盟から競技時間の見直しを求める声も出ており、大会組織委員会などは一層の対策を迫られそうだ。
　▽選手ぐったり
　東京都内臨海部が最高気温３４度を超えた１１日。海の森水上競技場でのボートでは、照りつける日差しとじっとりとした湿気で、熱中症のような症状になる選手が相次いだ。英国の男子選手はぐったりとした様子で、担架で運ばれ、表彰式中にふらつく選手も。医療担当者は「いろいろな大会に関わったが、熱中症の規模としては大きい」と危機感をあらわにした。
　同日、お台場海浜公園での水泳のオープンウオーターは開始２時間前の水温が２９・９度。レース実施上限の３１度を下回ったとはいえ、選手から「通常の２３、２４度に比べると息苦しい部分はあるし、脱水の心配がある」などと懸念する声が続出した。４日後、同じ会場のトライアスロン女子ではランを通常の半分の５キロにして実施したが、フランス選手が熱中症の疑いで、救急車で運ばれた。
　▽早朝開始は問題も
　国際水泳連盟はこうした事態に、男女とも午前７時としたスタート時刻の１時間の繰り上げを組織委に提案。国際トライアスロン連合もスタート時刻前倒しを検討する可能性を示唆している。
　馬術の総合馬術・耐久（野外騎乗）は午前８時半開始だが、テスト大会に出た選手から「８時半では遅い」「時間を早めてなるべく多くの人馬にとって楽な環境にすべきだ」との意見が出た。
　ただ、早朝スタートは観客や競技数時間前から準備に当たるスタッフの移動などの問題が生じる。既にチケットの販売も始まっている。組織委関係者は「一つの側面だけで決定できない」と慎重で、９月以降に各競技一括で検証する方針だ。
　▽ＩＯＣが手引
　一方、本番に向けた取り組みとして充実させるべきだとの意見が出たのは、氷入りで１５～２０度程度の水風呂「アイスバス」の設置。大量の氷の調達が課題となるが、競技を終えた選手がすぐに体を冷やすことができ、テスト大会では好評だった。トライアスロンはランで給水所を増やし、５００メートルごとに医療スタッフを配置するなどの配慮がなされた。本番では各競技で、こうしたきめ細かな対応が求められることになりそうだ。
　国際オリンピック委員会（ＩＯＣ）はこのほど選手向けに「ＢＥＡＴ　Ｔｈｅ　ＨＥＡＴ（暑さに打ち勝て）」と題した暑さ対策の手引書を作成。暑さに慣れるため、大会の２週間前から蒸し暑い東京の夏と同じ条件で練習することを推奨し、４０～４２度での入浴やサウナも有効などと具体策を提示している。「アスリートファースト（選手第一）」の環境づくりは運営サイドに課せられた使命だが、選手やチームにも万全の備えが必要となりそうだ。

女性２人がうつ病で労災認定 過剰ノルマやセクハラ受け

女性２人がうつ病で労災認定　過剰ノルマやセクハラ受け
2019年8月22日 (木)配信朝日新聞

　塗装会社ユーコーコミュニティー（神奈川県厚木市）の新入社員だった女性２人が、過剰なノルマによる長時間労働やセクハラなどでうつ病を患ったとして、相次いで労災認定された。代理人の弁護士らが２１日、記者会見して明らかにした。
　同社は住宅の外壁などの塗装を手がけ、ウェブサイトでは同社の女性職人の活躍ぶりがマスコミで報道されたことをアピールしている。弁護士によると、２人は２０１７年４月に入社。１日２００軒の住宅への飛び込み営業などのノルマがあって長時間労働が続いたうえに、上司から体を触られるセクハラを受けるなどしたという。
　２人とも同年１１月ごろにうつ病になり、出社できなくなって１８年春に解雇された。同年６月、それぞれ労働基準監督署に労災を申請。今年に入り、１人は平塚労基署に１月１１日付で、もう１人は厚木労基署に７月３日付で労災認定されたという。平塚労基署は、月８５時間２９分の時間外労働や、同僚のいる前で会長から「お前のことを嫌いになるよ」などと責められるといった嫌がらせを受けたことを認定したという。
　会見には２人も同席し、「女性が活躍する会社と信じて入ったのに、上層部が女性蔑視の価値観だった。セクハラを会長に相談したら、『神様が与えた試練だ』と対処されなかった」「ノルマがとてもこなせる金額や量ではなかった。愚痴は処罰の対象になるといわれ、同期との飲み会は禁止され、上司にも相談できなかった」などと訴えた。
　同社は「元従業員の方が精神疾患に罹患（りかん）されたことにつきましては、大変遺憾に存じます。労災認定につきましては、労基署の調査結果などの内容を確認できておりませんので、コメントを差し控えさせていただきます」としている。（内藤尚志）