パスタ

昨日の携帯カメラはボケボケで美味しさが伝わらないと駄目出しされました。

器械に詳しいわけでもなく、パソコンもいまいち分からないことが多い中年です。
本格的なブロガーでもないので、そこまでの熱心さがなく
デジカメの携帯もしていない有様です。

お弁当日記も記録を残してちょっと楽しもうかな～位で書いているのです。
時間が有り余ったら、もっと実力をアップ出来るよう努力しましょう。

◆・ハッシュドビーフ+ペンネ+ロールキャベツ
　・ツナサラダ

豪華松花堂弁当

確定申告のために休暇をもらった妹とのランチ。
デジカメを忘れて、普段は使わない携帯のカメラで撮ったのですが
かなりのピンボケでした。

友人お勧めの店へ行きました。
昨年12月ごろ行った時は料金がアップしていたのですが
元の値段に戻っていました。1800円です。
写真には入っていない茶碗蒸しと味噌汁がついています。
妹はご飯を残しましたが、私は完食でした。
どれもこれも美味しく絶対に家ではこれだけ揃えるのは無理な品数でした。
次回はちゃんと写真を撮ってきましょう。

親子丼のお弁当

先日のお弁当に、沢庵を入れたら大分臭かったらしいです。

親子丼には沢庵のような漬物が合うのですが
今日はやめました。
大して臭わない沢庵もあるのですが、それを判別できません。
どこが違うのでしょう？

◆・親子丼
　・白菜浅漬け
　・さつま芋の茶巾
　・わかめスープ

冷凍食品活用弁

◆・甘辛チキンバー(冷食）
　・鯖みりん干
　・海苔入りだし巻き卵
　・がんもと生揚げの煮物(小松菜添え)
　・白菜浅漬け

ささみカリカリ焼き

◆・ささみのカリカリ焼き　
　・里芋と烏賊の煮物
　・エリンギとパプリカのソテー
　・茹で菜の花
　・黒豆



寒暖の差が激しいです。
今週は確定申告を終らせねば・・　

おにぎり

本日気温が急上昇中です。

そして、また休日には天気が崩れるとか
週最後のお仕事、おにぎりパワーで頑張ってきてね～

　　　　　

◆・青菜とゴマの海苔おにぎり
　・甘辛チキンバー
　・ちくわの海苔チーズ焼き
　・トマト
　・かぼちゃ煮物

牡蠣ソテー

◆・牡蠣ソテー
　・ウインナーベーコン巻き
　・蓮根金平
　・ゆで卵
　・糠漬け(蕪ときゅうり)
　・3色ご飯(ピンクと白の削りかまぼこと青海苔)



急いでお雛様をしまうつもりが
友人と長電話になってしまい、ちょっと焦ってま～す。では、では
本日も頑張ってきてね～　

変化球の寿司弁

今年もちゃんと飾りました。
娘が産まれた頃のことを思い出し、
これを買ってくれた今は亡き両親のことを思い出し胸がいっぱいになります。



本日はひな祭りで世の中はみなちらし寿司メニューが多いでしょうか。
スーパーの広告での提案もお寿司が多い時期です。
そこで、お寿司をちょっと変化球で作ってみました。

　　　　　　　　　　　
◆・手綱寿司(スモークサーモン・薄焼き卵・きゅうり)
　・いなりずし
　・鶏唐揚げ
　・わかめスープ

洋風で

3月に入っても、今週は芳しくない天気続きのようです。
今日は、また寒いです。
体調管理に油断は禁物です。

ほろ苦い菜の花を使って、キッシュを作ってみました。



　　　　　　
◆・スパゲッティナポリタン
　・キッシュ
　(鮭・菜の花・マッシュルーム）

おにぎりとおでん

残り物で簡単なお弁当です。
おでんはジップロックに入れて、汁漏れも大丈夫　
寒い今日は、レンジで熱々にして召し上がれ　

では週の最初、張り切っていきましょう　

◆・おにぎり
　(おにぎり山の青菜に、白とピンクの削りかまぼこをまぶして)
　・おでん