のし餅・孫のお手伝いの成果

いつもは生協カタログに載る、のし餅

掲載が無かったような気がする。買う人が少ないのかな・・・

我が家は、縁起を担いで二人暮らしでも伸し餅を一枚買っていたけど

今年は同じ製造元のパック餅を一袋買って置いた。

昨日、義弟がのし餅を持ってきてくれました。

届いた段階では暖かく柔らかかったので、一晩寒い場所において

今朝切りました。切るのは、昔は夫の仕事だったけど

今では私になってしまった。もう当てにしてないかな。

その代わり神棚の掃除やしめ飾り、お供えの準備は完全夫まかせ。

今朝

◆・コロッケサンド

　・茹で卵

　・コーンスープ（即席）

昨日昼に食べた残りを温め直して、美味しく戴く。

◇おまけ・・・お手伝いの合間の昼食と成果

材料を刻む・刻むただその作業が続きます。

我が家の雑煮、具を大量に煮ておくだけ

孫がスライサーでカットしてくれた人参と大根・・・柚子も入れたなますに

はんぺんを使って、40年選手の電動撹拌機で簡単出汁巻き卵伊達巻

出来立て端っこを、孫とお嫁さんに味見の為進呈

作り方を一度見ておくと簡単なの分かったかな

お節のお手伝い待ち

今朝

◆・カレー雑炊

　・ほうれん草と焼き油揚げの柚子胡椒和え

　・川エビ甘煮、黒豆、ワカサギ飴煮、卵焼き、蓮根金平

　・柚子大根

鍋のカレーを根こそぎ食べるべくしめじと葱を足して、麺つゆを入れ雑炊

◇おまけ・・・お手伝いに来るって

今日は、お嫁さんと孫がお雑煮の用意（沢山の野菜を刻む）と

お節作りのお手伝いに来るというので

一緒にお昼を食べる準備でパン焼いてます。

昨日は、お嫁さんと次女孫が一緒に買い物にも付き合ってくれました。

丁度、孫（長女）の受験も昨年終わって今年は少し余裕があるそうです。

来年は、また忙しい年末になるかもなので

塾通いも今は少しセーブしているというところで

時間的に余裕があるそうです。

年末に今年も大事

昨日は、妹から電話があり、大変な知らせでした。

前夜、義弟が心筋梗塞になり、緊急手術を受けICUに入ったという。

妹が一緒にいる時間帯でよかった。

背部痛と胸痛があり、「医者だ！」と本人が言ったようです。

救急車でなく妹の運転する車で救急病院を受診

（救急車呼ぶレベルだったのに）

待っている間も痛みが酷かったので、すぐ検査となったらしい

心筋梗塞と診断され緊急手術

妹の話から、カテーテル治療でステントを挿入したのだと思うけど

助かってよかった。

今後の仕事（米農家）どうするか、考えるしかないね。

電話を受けた昨日は

夫が最終受診で心電図の検査があると言って出かけていた。

結果は、異常なしだったようだが

去年暮れには、義兄が急死（検視の結果、脳梗塞）

なにがあるか分からない年齢です。

今朝

◆・稲荷寿司、細巻き（紫蘇、沢庵）

　・卵焼き、ブロッコリー、赤大根酢漬け

　・味噌汁（蕪、ワカメ、油揚げ）

雑な細巻きで、心がこもってないね。

年末休みに入ったところでの発症で妹は良かったけど

認知症の義母がいるので、どれくらいの入院になるのか

暫くは妹は大変だろう。

これから餅つきをやる予定だったようなので

なにもできないでお正月を迎えることになるけど

妹にも無理して欲しくないな～

◇おまけ・・・茨城の場合

※以下は、県ホームページより

本県の救急医療の現状及び2024年12月2日（月曜日）からの救急搬送における選定療養費の徴収開始について

茨城県では重篤な救急患者の受入れなど、大病院が本来の役割を果たし、本県の救急医療体制を維持するため、令和6年12月2日（月曜日）午前8時30分から、救急車で搬送された方のうち、救急車要請時の緊急性が認められない場合は、一部の大病院において選定療養費を徴収いたします。

救急医療体制を維持するために 

• このままの状況が続くと、真に救急医療を必要とする緊急性の高い患者に医療を提供できず、救える命が救えなくなる事態が懸念されます。
• 茨城県では重篤な救急患者の受入れなど、大病院が本来の役割を果たし、本県の救急医療体制を維持するため、救急車で搬送された方のうち、救急車要請時の緊急性が認められない場合は、下記の対象病院において選定療養費を徴収いたします。
  
  ※救急車による搬送が必要な緊急性のある症状については、引き続き、選定療養費を徴収しませんので、緊急の場合は、これまで通りためらわずに救急車を要請してください。

晴天続きは助かるな～・見～っけ

連日お天気に恵まれて、年末の掃除（あまりやってないけど）助かりますね。

お洗濯の乾きもよく、良き、良きです。

今朝

◆・焼きカレー

　・ブロッコリーとゆで卵のサラダ

　・ヨーグルト、柚子ジャム

カレーは、これを使って作った物　⤵

ポトフの残りスープ、鶏手羽元からとれたコラーゲンたっぷりなので

無駄にはしません。

でも問題が、、、塩味付いてるから、調整してカレーに仕上げました。

三日目は残り少なくなったので、焼きカレーで

焼きカレーに普段は卵を入れるけども、今朝は無し

ウズラ卵が入っているし、サラダでも使ってるからね。

◇おまけ・・・地元産

昨日は、スーパーにお正月食材の偵察に行ってきました。

何でも高いのは承知しているけど、何作ろうか？省こうか？

考え中です。もう簡単でいいや～と思っていますけど・・・

そうしたら、見つけましたよ。

前、探しても置いてある場所分からず長野の有名な七味を買ってきたけど

我が家には、こちらの方が合うようなので、買ってきました。

福来みかん（フクレミカン）入り

特徴は、香りがよく辛みもそんなに強くない七味です。

お手伝い熱ありすぎの小1孫

今朝

◆・おじや

　・ミニトマト

　・柚子大根

夫の朝食

◆・ちらし寿司（昨夜の残り）

　・けんちん汁

　・ミニトマト

　・柚子大根

今朝は、別別メニュー

◇おまけ・・・食育

小1孫は、ここの所毎日夕飯作りのお手伝いをしているそうです。

クリスマスの日は

チキン・・・唐揚げかな？作ったらしいです。

どの工程を手伝ったかは聞いてませんけどね。

そして、当日には間に合わず

一日遅れで作ったケーキのデコレーションの写真が送られてきました。

カラフルな出来です。

ハンバーグやオムレツはもう作ったと言って、先日来た時に

孫にお手伝いできるメニューに悩んでいる娘でした。

孫が学校から借りてきた本です。

やる気満々です。

最近の献立など・インフルでも孫のクリスマス

昨日は風がなく助かりました。

散ったモミジの葉をかき集めたり、脚立にのっての作業（慎重に）

それなりに頑張りました。

今日も、少々お掃除しましょうかね。

当地、日曜日に最後のゴミの収集あるらしいのです。

郵便物や領収証（個人情報満載）のシュレッターかけもやっておきたい。

それがゴミに出せれば少しは、スッキリ！

今朝

◆・ワカサギ飴煮・川エビ甘煮・蓮根金平

　・ふろふき大根

　・納豆

　・けんちん汁

　・柚子大根

また作りました。鍋いっぱいです。

まとめて作っておいたもの、圧力鍋で作ったのでとろとろ大根

大根料理が多くなってます。

<最近の献立>

クリスマスは何も作らないでもいいと思ったけど

（ケーキも用意しないシニア二人暮らし）

冷凍庫のひき肉でミートローフ位なら作れたので

イブの晩に作りました。

一緒に家にあった物を焼いて付け合わせにして、簡単晩御飯

肉まんの残りの豚ひき肉（100g）と合いびき肉（300g）で作りました。

二人では何回かに分けて食べましたよ。

普段の材料なので、高価な物使ってないけど、ちょっとクリスマスっぽいかな

若い頃と違って大量に食べられないし、ここアルコール飲んでないので

少量の食べ物でシニアは十分なのです。

夫は、量を減らしてくれと毎日言うので、おかず作らないようにしてます。

（実は、医者に行く時期が近づいているからのようです）

小田巻蒸し、残りご飯をお茶漬けで食べた日

夫用には、それなりに大きな器で蒸した。残っていた少量うどんを利用です。

カレーとサラダで昼

鶏ひき肉でシュウマイ、豆腐は一番好きな料理　揚げ出しにして

酢豚を作った晩

残り物寄せ集めで昼

生姜焼き、イカ一夜干し、マカロニサラダなどで晩

納豆オムレツ、豚肉と野菜の蒸し物

牛丼＋温泉卵で昼

鮪ぶつ切りと長いも、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

生寿司

アルモンデの中華風おこわを作った日

（豚肉、干しシイタケ、蓮根、ウズラ卵）

熟したバナナ消費のため、バナナケーキ

買ってきたメンチで昼

おこわが続いて胸焼けしていたので、鍋焼きうどんで晩

ポトフとおにぎりで昼

ミートローフ、中華風おこわもやっと最後の昼

◇おまけ・・・孫たちのクリスマスプレゼント

昨日の孫たち

インフルエンザで発熱中ですが、希望のプレゼントを手にして喜んでいます。

でも、ずっとパソコン禁止令が出ていて

どうやってパパに交渉するのかな、、、ですって

昨日からこども園に行った3歳孫は、散らかった部屋だったから

（ずっとお休みしていたので部屋で遊んでいたからね）

朝にはプレゼントに気づかなかったらしい

大掃除捗らず・いろいろあります

ちょっと前に、銀行のATMを使ったときにすべてが新券で出てきました。

もう新券が潤沢に出回っているのだな～と単純に思ったわけですよ。

その後、出掛けたついでに、両替機でお年玉用に両替をしようとしたら

あら残念！すべて旧札のよれよれの物が出てきてしまいました。

（こちらが機械に入れたのは旧札新券だったので尚更がっかりでした）

仕方ないので、窓口まで行って両替をお願いすることにしました。

10枚まで無料だけど、それ以上は料金が発生するというし、、、

そんなこと時々しか窓口を利用しないので忘れていましたよ。

しかも取引確認のため、機械も窓口もカード（通帳）の確認要です。

当方、忙しくないから、いいのですが面倒な印象です。

大掃除、何にもやっていません。そろそろ何かしないとならないな～

普段綺麗にしている人は大掃除なんか関係ないというけど

溜め込んでいるもの処分しないとスッキリしない我が家です。

古新聞を束ねて積んでおいてあるけど回収業者さん来ないな～

もう市の回収日は年内ないのよね。困った⤵

今朝

◆・肉まん

　・ポトフ

　・柚子大根

昨日昼に食べた残りです。

鶏手羽元、ジャガイモ、人参、ペコロス、ウインナー

◇おまけ・・・常識はずれな義姉

いろいろあってちょっと、怒りが収まりません。というか、呆れてます。

ボケが来ているのかな、、、それなら仕方ないと諦めるけど・・・

それにしても、常識がないのには呆れましたよ。

時間が経てば忘れることできるかな・・・きっと忘れられないな、、、

「人のふり見て我がふり直せ」です。気を付けよう。

夫は、付き合いたくないと言っているけど、そうもいかないよね。

すぐには書けないかな～😡 、後日書いちゃうかも、、、😛 

予想通り・すっかり忘れていた痛み

新型コロナワクチンは、病院の健診センターで受けます。

私たちが着いたときは、座るところがない状態でいっぱいでした。

前の時間帯で予約の人たちが呼ばれた後です。遅れていたのかな、、、

ここからも暫く待たされました。

娘宅、昨日は予想していたように小1孫が夕方には発熱ですって

終業式なので、お弁当持参でこどもルームへ行ったらしいです。

お楽しみのクリスマス会を楽しんだ後半から、不調になったという。

段々熱が上がってたんだね。お友達にウイルスまき散らしちゃったね。

それにしても熱があった娘は、どんなお弁当を用意したんだろう。

気になるな～

午前は、お墓掃除行ってきました。

出かけたついでに、野菜直売所にも行ってきました。

繋ぎ程度の仕入れにしました。

お正月用に八つ頭があったので買って置きました。

今朝

◆・蓮根金平

　・巣ごもり卵

　・納豆

　・味噌汁（白菜、水菜、油揚げ）

　・キューちゃん風漬物

　・ヨーグルト、デコポンマーマレード

キャベツの上に卵を落として、ツナをのせマヨネーズと粉チーズをかけて

オーブントースターに投入、簡単メニュー

マーマレードは、妹が持ってきてくれたもの

◇おまけ・・・腕が痛い

新型コロナの注射の後は、腕が痛くなるのを忘れていました。

昨夜は、寝がえりの度に痛く眠りを邪魔されました。

まだ痛いです。

今回は、結構待たされましたね。

注射後、経過を見るのに15分待機していないとならないのもあったから

待ち時間は1時間以上で病院を出るまで1時間半はかかりました。

支払いは4400円、助成金が無いと受けるかどうか悩む人いるでしょうね。

途中、タクシーで受けに来た女性が時間がかかるので何を思ったのか

3時にタクシーのお迎えを頼んでいるから間に合わないと言って

接種をキャンセルして帰って行きました。？？

今回も夫と一緒に受けました。

インフルエンザ注意報

昨日は、風が強く、いつもより寒く感じた一日でした。

風が無ければ、お墓掃除に行きたいけど、今日はどうでしょう。

今朝

◆・肉まん

　・ふろふき大根・蒟蒻・昆布

　・リンゴ

大根は、皮ごと圧力鍋で煮たもの

蒟蒻には柚子味噌、昨年作った最後

なかなかイメージ通りの肉まんの姿ではないけど、これが精いっぱい

◇おまけ・・・やっぱりインフルエンザ

昨日、娘から発熱があり、3歳孫から　うつったようだと連絡がありました。

小1孫は大丈夫かな、、、

もし小1孫もなったら、今年の出勤が全くできないで終了となります。

今年は予防注射できなかったので、危険だな～と思っていました。

クリスマスプレゼントを土曜日に買いにやっと行ってきたといってました。

発熱前に準備できたので、その点は良かったって！

もし用意できてなかったら、お助けしなければならなかった。

（これがなかなか難題なのです）

私達は、今日が新型コロナワクチンの予約日

なんとか、病気にならずに受けられそうです。

効果のほどはどうなのか？

孫たちとの接触あるのでやっておかないと我が身が心配なのでね。

今度、帯状疱疹も受けたいと思って調べたら料金が高かった。

公費補助で65歳対象で受けられるよう決まったようなのです。

順次、65歳以上は接種機会を設けるというので

暫く（数年単位）待つしかないかな、、、

夫は、50代のころ顔面に帯状疱疹の症状が現れ罹ったことがあります。

聞くところによると、結構　帯状疱疹になる方多いようです。

早く診断してもらえばいいけど、後遺症残ることもあるので注意です。

大量の柚子・肉まん作り

↑　こんなに頂いてしまいました。

冬至に合わせて、採ってきてくれたようです。

ありがとうございます。

今年も柚子仕事頑張りますよ。

今朝

◆・焼きシシャモ

　・温泉卵

　・ひじき煮物

　・南瓜とベーコンのガーリック炒め

　・味噌汁（即席：法蓮草）

　・沢庵

即席使うこと多いかな、、、

昨日は、会食での天ぷらで南瓜が出てきたので家では作らず

（冬至だったのでね）

◇おまけ・・・朝から作っています

そんなに包み方上達していないけど、肉種を多くして

今日は、お隣さんに御礼に差し上げます。