大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

早くも夏本番

2011-07-02 23:38:20 | メニュー

いやどうも、まいど更新遅れましてすみませぬ。

なんだかもう、わたしは早くも夏バテ気味で。

親知らず抜歯後の痛みが退かず、しかもこの暑さ、寝不足が続いてぐったりです。

いや、ここで暑い、なんて言ってたら、みなさんに怒られる。ごめん。

明日は試飲会だし・・・がんばるぞ、俺。

あ、試飲会のため、3日の日曜は、ランチ営業は早めにクローズします。あしからずご了承くださいませ。

 

んで、ランチのご紹介しましょう。6日まで。

◎お魚ソテー ビタミンたっぷりドレッシング 1000円

(自家製パンor玄米入りごはん、副菜、サラダ、コーヒーor紅茶つき)

◎チキンと大葉のあっさりパスタ 950円

(副菜、サラダ、コーヒーor紅茶つき)

 

パン粉をまぶして、香ばしくローストした白スズキ。

ここに、ほんのりピリ辛のトマトベースのソースをかけて。

この時期に食べたいきゅうりも、たっぷり刻まれて入ってます。

このソースが大人気。誰もが残さず平らげるおいしさ!

 

好評のパスタも、大葉の香りがイイです。カラダがリフレッシュする感じ。

急激に暑い今日この頃、エネルギーと爽やかさが一緒にチャージできそう。ボリューム感が程よいのです。

食欲無くても、するっと食べられるお味。

 

「夏バテする前に、先手を打つ!」とは、今年絶好調のこむぎ。

毎日のエクササイズに加えて、食べものでもカラダを整える、と意欲満々。

今回のメニュー、湿気と暑さでほてり始めたカラダを意識したもの。

自分に耳を澄まして、求めるものをきちんと取り入れたいものです。

食べもの、侮るなかれ。(自分に言い聞かせてます!)

 

                            (M)

 

コメント
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