大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

12月5日 お休みします

2012-12-01 08:50:45 | 最新ニュース

このあたりでも雪、の予報が。

ついに来たか・・・と思うものの、どこかうれしいような。

季節は進んでいます。あぁ、焦るなぁ。

みなさん、おたがい、滑らぬよう気をつけましょう。

 

さて、12月5日水曜は、お休みいただきますので、よろしくです。

休んでばっかり?いえ、そのかわり、年末年始(元日を除く)は営業します。

「そのかわり、正月明けにまた休むんでしょ?」

・・・えぇ、そうなんですけれどね。

 

さて、4日火曜までのランチをご紹介。

◎白身魚のタプナード 富山産里芋のマッシュポテト添え  1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎角切りベーコンといろいろ野菜のトマトソースパスタ  950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

タプナードとは、オリーブ、アンチョビ、ケイパーのソース。

個性強そうですが、白身魚とあわせると、ほどよく塩味と深みが加わります。

さらに忘れちゃいけない、富山・「ももちゃんのお父さんの」里芋マッシュ。

ねっとりとしたコクにびっくり!しかも、濃厚な味わい。

絶品里芋、りっぱな準主役です。

 

今回は評判のパスタ、ウレシイことに、たくさんお野菜摂れちゃいます。

大根、れんこんなど冬野菜に、ベーコンがまとめ役を果たしてます。

しかも、みんな大好きトマトソース。お子さまにも、ぜひ。

 

ちなみに、いまの樽生は、常陸野ネストビールのヴァイツェン。

フルーティな人気の小麦ビール。

美味なビールとともに、そろそろ忘年会なども、いかがでしょう?

「おぉ、イイねぇ」な方、ぜひぜひお問い合わせを。

 

                               (M)

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