お待たせしました❤︎
ただいまの樽生は、京都醸造の白日夢中です🍺
ヒューガルデンホワイトファンの方、コレをお見逃しなく‼️ フルーティな香り、ほのかな甘味と余韻がたまらない、ベルジャンスタイルの小麦ビールですよ♬
ベルギービール酵母を使った、香り高いビール作りが得意な京都醸造。この小麦ビールは、コリアンダーやオレンジピールのかわりに、日本固有のスパイス・クロモジを香りづけに使用した意欲作。フルーティな中に、ひとすじ強い香りの芯が通っています。クローブのような黒い香り？ジンジャーみたい、との感想もいただきました。
ビールが恋しい季節にこんな存在感のある味、最高じゃないの！
ただいまのスウィーツは、こんなメニュー。
なんと言っても、今はあんず🧡
酸味が初夏らしい、あんず。
酸味がバターのコクとよく合って、外せない焼き菓子です。
つるりと涼しげなお菓子も作りたいけど、焼き菓子の良さをあんずで味わいたいわたしです。
今年は、もうブルーベリーが採れはじめてる！
焦るなあ。次から次へと、一瞬で終わってしまうお菓子もあるかも。
今年の夏のおいしいもの、どうぞ食べ逃しの無きよう❤︎お待ちしてます！
（M）
