赤湯温泉（２） 山形・南陽

搗きたての餅の雑煮をゆっくり味わって食べているうちに、次々といろいろな餅が配られる。あんこ、きなこ、ずんだが各一個。納豆餅が二個。このなかでは酒呑みのわたしには納豆餅がやっぱり一番だ。大根おろしが二個、うこぎ味噌が一個。大根おろしは掛け値なく餅に合っているし、味噌の甘さと、ウコギのほろ苦さがなんとも絶妙である . . . 本文を読む