と、思いきや・・・・・
なんと!れっきとしたお野菜!
名前を「プチヴェール」と言います♪
ケールと芽キャベツをかけ合わせたもので・・・
新顔野菜♪
そして、それはそれは栄養満点の緑黄色野菜です♪
この「プチヴェール」についての詳しいことは・・・http://www.masudaseed.com/item-putit.html
をクリックしてご覧下さいませ
横から見ると芽キャベツでしょ!
今日は鶏肉と一緒にフリッターにしてみました♪(写真はプチヴェールのフリッターのみ)
卵1コに対して、小麦粉1Cにお水を1/2Cよりちょっと多め(あればベーキングパウダーを小さじ1弱)の衣をつけて、油で揚げます
*今日はコクを出すためにこれにパルメザンチーズを入れました♪
ケチャップとマヨネーズをほぼ同量(お好みで加減あそばせ!)混ぜ混ぜした「オーロラソース」をつけて召し上がれ♪
それがね~~~
と~~~~っても美味しかったんです!
クセがなく、甘みがあって!
これはイケル!
ただし、5コで198円~
なので、上記のアドレスにアクセスして苗を購入してしまいました♪
定植は9月・・・
成長をブログにアップできたらいいのだけれど~!
期待せずにお楽しみに♪