今日は「美食倶楽部埼玉」主催の「お魚を食べよう会」に参加してきました♪
「美食倶楽部埼玉」の今までの活動はコチラから♪→「1回目」「2回目」
今回は・・・会場を今までの「与野コミュニティセンター」から→「むさしのクラフトワークス」に変え・・・
なんと!なんと!
陶芸作家でいらっしゃる「比護武司」氏作の器と・・・(生徒さんの作品もあり♪)
料亭「神楽坂一邑」の寺本料理長によるお料理との夢のコラボレーション♪
今回のお魚は「フグ」と「スッポン」♪
それでは・・・素晴らしい器と一流料理との競演をとくとご覧あそばせ♪
お野菜は・・・いつものように美味しい「眞々田農園」さんちの♪
そしてお米も、これまたいつものように美味しい「松原グリーンファーム」さんちの♪
玄米ご飯♪
そしてスッポン鍋♪
実は私・・・「スッポン」も「フグ」も初体験~!
みんな美味しかったけれど・・・特にスッポンの肝と皮に感激♪
こちらでは陶芸体験は勿論のこと・・・作品を買うことも出来ます♪
他にも、大きいものから小さなものまで素敵な作品がたっくさ~~ん!
実は私も・・・買いました♪
今度ブログにUPしますね♪
最後に・・・全員では無いけれど・・・今日の集合写真を♪
前列左にいらっしゃるのが・・・寺本料理長♪
そして・・・右端にいらっしゃるのが比護武司氏です♪