お野菜を食べよん!

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愛が詰まった・・・♪

2011-11-08 | お野菜について

先週の土曜日・・・夫と畑へ行きました♪

キャベツは相変わらず、美しい?レース状で・・・♪

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青虫さんたちにとってはパラダイス!?

大豆は葉っぱが色づき始め・・・

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大豆の実も乾燥し始めました♪

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刈り取りは、今月の下旬あたりです♪

そしてこの日の目的は・・・「ラッカセイ」の収穫♪

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全ての「ラッカセイ」を根こそぎ抜き取り、「実」を取って・・・

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ただ今、我が家の駐車場で乾燥中です♪

で、乾燥させる前の「ラッカセイ」で「ラッカセイ豆腐」を作りました♪

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これは友人へのプレゼント用♪ 

(何しろ4個しか出来なかったので、お裾わけは1個だけ 笑)

でも、愛情はたっぷりこんだもの♪

先日、友人に「小豆」とその小豆で煮た「あんこ」をお裾わけしたら・・・

すぐに「愛がいっぱい詰まっていて何とも言えず幸せな気分になりました」というメールが・・・

私、不覚にも「ウルウル」としてしまいました。

だって本当に大変で辛い作業が多かったから。

だから、来年はもう無理!小豆の栽培は止めよう!

そう思ったりしたけれど・・・

う~ん 

やっぱり美味しい「あんこ」をみんなに食べてもらいたいから・・・

やっぱり作ろっかな~~~~(笑)

コメント (3)
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